El pollo es uno de los insumos más populares del mundo, no solo por sus beneficios nutricionales (es una rica fuente de proteína), sino también por su bajo costo y su gran versatilidad en la cocina.

Para que puedas aprovechar sus múltiples beneficios, reunimos aquí una gran variedad de recetas con pollo (tanto de la cocina peruana como internacional. Además, así como recomendaciones para su cocción e información de utilidad.