7 ALIMENTOS RICOS EN MAGNESIO
7 ALIMENTOS RICOS EN MAGNESIO
Un mineral que está más presente en nuestros alimentos de lo que sospechamos. Acá te mostramos 7 tipos de productos ricos en magnesio.

RECETAS

Omelette de espinaca y queso (VIDEO)
Omelette de espinaca y queso (VIDEO)
Recetas de omelette (o tortilla francesa) hay muchas, pero esta combinación con espinaca y queso es 10/10. Puedes usar el tipo de queso que tengas en casa. Nosotros usamos mozzarella y se derritió ¡buenazo!

Patita con maní (VIDEO)
Patita con maní (VIDEO)
La patita con maní es uno de los platos más representativos de nuestra cocina criolla. Esta receta, de probable origen esclavo, aprovecha perfectamente una parte inusual de la res: las patitas. Es rica en colágeno y se disfruta mejor caliente, con arroz blanco y sarsa criolla.
Cupcakes de vainilla (VIDEO)
Cupcakes de vainilla (VIDEO)
Una receta infalible de los clásicos cupcakes de vainilla. Nos pareció buenazo echarle chispas de chocolate. Además, nos lucimos con la decoración: la hicimos con buttercream de merengue suizo. Super yummy!

TÉCNICAS Y TIPS

NOTAS

7 variedades de zapallos y calabazas
7 variedades de zapallos y calabazas
Loche, macre, de carga, italiano, lacayote, calabaza peruana y anaranjada. Una familia de hortalizas que imprime un sello especial a nuestra gastronomía.

EL DATO BUENAZO

3 churros buenazos
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y su origen...
LOS 10 MEJORES TURRONES DE DOÑA PEPA DEL PERÚ
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