Notas

Durante Semana Santa, muchos optan por platos a base de pescado en lugar de carne. Aquí te presentamos 10 recetas deliciosas perfectas para esta época.

Semana Santa 2026: 10 recetas con pescado para disfrutar

Por Karen Soto

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Semana Santa: 6 platos tradicionales que debes preparar

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Conoce los pescados que contienen mayor porcentaje de omega - 3, ácido graso importante para fortalecer el sistema inmunológico.

¿Cuáles son los pescados más ricos en omega-3?

Por Evelyn Camarena

Error al freír pescado

¿Se debe lavar el pescado antes de freírlo? Esto dice un experto

Por Karla Morales

¿Cuál es el mejor pescado para hacer ceviche?

¿Qué pescado es el mejor para hacer ceviche?

Por Evelyn Camarena

Fundada por Brandon Altamirano, la marca ganó el concurso “Anticuchos con Corazón” y mantiene estándares de calidad, mejorando la oferta de la comida callejera sin perder su esencia.

De la parrilla en la calle al salto internacional: Anticuchos Bran proyecta 15 locales y busca consolidarse en Perú

Por Buenazo

Carne con chimichurri

¿Cómo hacer chimichurri en casa? Aquí 3 recetas y su peculiar historia

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Mayonesa casera y saludable: receta de Janet Barboza

La mejor receta de mayonesa casera y saludable de Janet Barboza

Por Evelyn Camarena

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Cómo hacer mayonesa casera fácil: Receta clásica y tips

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Disfruta del toque preciso de mayonesa para acompañar tus platos. Fuente: Shutterstock.

Receta de mayonesa casera: casera, rápida y fácil

Por Brisa Tello

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Conoce el monstruo marino que se sirve en el CEVICHE peruano

Por Evelyn Camarena

Cebiche: origen e historia

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Por Sergio Rebaza

Ceviche peruano preparado con la técnica del limón perfumado, una propuesta de Giacomo Bocchio que busca equilibrio, aroma y respeto por el insumo.

Receta de ceviche por Giacomo Bocchio

Por Karla Morales

Descubre los mejores pescados para preparar ceviche.

Los mejores pescados para ceviche peruano

Por Evelyn Camarena

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Las 5 mejores cevicherías de Lima

Por Evelyn Camarena

Todos los 28 de junio se celebra el Día del Ceviche para exaltar el valor cultural y gastronómico que tiene este platillo en el ámbito nacional. Foto: Starperudestinos

¿Se escribe cebiche o ceviche? Aquí la respuesta

Por María Reyes

plato hondo de ceviche mixto sobre mesa de madera

¿Se puede guardar el ceviche en el refrigerador?

Por Buenazo

Tradicional platillo peruano es superado a nivel internacional, según Taste Atlas.

Taste Atlas lo confirma: El ceviche no es el #1 del mundo, este plato lo superó

Por Brisa Tello

Tarwi en ceviche: el cevichocho

Por Buenazo

El mejor ceviche del  mundo

Perú vs Ecuador vs México: Youtuber busca el mejor ceviche

Por Karla Morales

Descubre cómo preparar ceviche peruano con insumos de Estados Unidos.

¿Cuál es el mejor pescado para hacer ceviche peruano en Estados Unidos?

Por Evelyn Camarena

Ceviche de pitahaya

Cómo hacer ceviche de pitahaya

Por Karen Soto

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¿Cómo reemplazar el LIMÓN peruano para el CEVICHE si estás en Estados Unidos?

Por Evelyn Camarena

ceviche de bonito

¿Cómo hacer ceviche de bonito?: en la época prehispánica se preparaba así

Por Buenazo