Uno de los refrescos más fáciles de hacer es también uno de los más saludables. Aprende a prepararla, combinarla y disfruta de sus beneficios. Que no falte en casa.

Conoce las variedades, la forma de usarlas y el tipo de café que cada una ofrece. Con solo mirarlas ya se siente el aroma inconfundible del café.

Una guía práctica para preparar las tortas de toda la vida (y algunas novedosas) en casa.

Manuel Choqque, agricultor y conservacionista, ha desarrollado papas biofortificadas a través del mejoramiento genético artesanal. Conoce sus maravillosos productos.

Mucho se habla sobre los riesgos de cocinar en microondas. Pero, ¿cuánto de cierto hay en esta creencia? La respuesta te sorprenderá.

Una guía con lo que debes tener en cuenta para consumir un aceite de oliva de calidad.

Desmentimos una noticia falsa que circula en Internet y te damos algunos consejos sobre cómo escoger y conservar la cebolla de forma práctica.

Sabrosa, versátil y con muchos beneficios: aporta vitaminas y grasas buenas, regula la presión, es antioxidante y ayuda a controlar el peso. Conoce por qué es tan buena para tu salud.

La publicidad frontal en forma de octógonos nos alerta sobre productos que no son saludables. Tómalos muy en serio.

Presentes en algunos pescados y aceites, estas grasas contienen omega 3 y omega 6, que son beneficiosos para tu salud. Consúmelas más, pero con moderación.

Las grasas trans se encuentran en alimentos procesados y en la comida chatarra. Lo mejor que puedes hacer por el bien de tu salud es evitarlas.

Las grasas saturadas están relacionadas con enfermedades al corazón, por eso, debes consumirlas con moderación. Aquí te contamos qué alimentos las tienen.

Una guía práctica con recetas clásicas y los secretos de los platos chiferos.

Un micronutriente esencial para reforzar el sistema inmunológico y favorecer la absorción de calcio. Entérate dónde puedes encontrarlo.

Guardianas del saber culinario, son verdaderos reductos del sabor que se mantienen vigentes de la mano de infatigables cocineras. Conócelas y saborea la sazón arequipeña.

Aprende a distinguir los tipos de plátano que hay en nuestros mercados con esta breve guía que incluye algunas formas de usarlos en la cocina.

Conoce los beneficios de estos superalimentos y aprovecha al máximo sus nutrientes para cuidar tu salud.

Uno de los sectores más golpeados por la crisis sanitaria poco a poco se recupera. Pero, ¿cuál ha sido el costo de apagar las hornillas? ¿Qué futuro le espera?

Identifica las variedades más consumidas, aprende a diferenciarlas y conoce cuáles son sus usos recomendados. Una guía práctica para papear buenazo.

¿Quieres ir a comer a un restaurante? Sigue estos consejos para reducir al mínimo el riesgo de contagio y disfrutar la comida como lo hacías antes de la pandemia.

Conoce aquí qué tipos de quinua existen y cuáles son sus características.

Un portal web con lo mejor de la cocina hecha en el Perú para todos los que amamos comer buenazo.

Hass, nava y fuerte. Aprende a identificar las principales variedades de paltas, sus particularidades y usos. ¡No te hagas más paltas!

La quinua es un alimento completo que ha sido revalorado en los últimos años por su alto aporte nutricional. Conoce más de este superalimento.

El pisco es una bebida de tradición, versátil y exquisita del Perú. Conoce cuáles son las características que lo hacen único.

Un recorrido de más de cuatro siglos de puro sabor y tradición peruana.

Conoce las 5 etapas de un proceso de producción que se conserva por siglos y garantiza la calidad de este fino aguardiente.

Acholado, puro, mosto verde, ¿qué caracteriza cada tipo de pisco? ¿Cuáles son y qué hace únicas a las 8 uvas pisqueras?

Conoce los tipos de alimentos que le hacen bien a tu cuerpo.

Un dulce repaso por siglos de tradición, desde las primeras preparaciones con insumos originarios hasta la actualidad. ¡Incluye recetas!

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