Técnicas y Tips

Esta es la técnica correcta para hornear el pavo en Año Nuevo

Por Sergio Rebaza

Pavo descongelado

¿Cómo descongelar el pavo para la cena de Año Nuevo?

Por Sergio Rebaza

Tiempo de horneado del pavo

¿Cuánto tiempo se debe poner el pavo al horno según su peso?

Por Sergio Rebaza

vidrio refractario

¿Cómo saber si un recipiente de vidrio se puede meter al horno?

Por Sergio Rebaza

Chocolate caliente en taza

¿Cómo preparar el mejor chocolate caliente? (receta)

Por Buenazo

Aderezo del pavo

¿Cómo marinar el pavo para que quede jugoso?

Por Sergio Rebaza

Evita la acumulación de grasa en los electrodomésticos con esta solución. Fuente: ComposiciónLR.

Este es el truco DEFINITIVO que derrite la grasa del horno en minutos

Por Brisa Tello

Evita botar el pan de un día anterior y recupéralo con estas técnicas. Fuente: ComposiciónLR.

Cómo recalentar pan sin que se endurezca: el método con agua y horno

Por Brisa Tello

El tiempo de cocción y el contraste térmico son pasos claves. Fuente: Shutterstock.

El truco casero definitivo para pelar los huevos cocidos sin que se rompan

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pisco sour

Día del pisco sour: 3 formas de hacerlo en casa

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Lisa para ceviche

¿Cuál es el mejor pescado para hacer un ceviche buenazo?

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Sobras de la cena navideña

Consejos para guardar los restos de la cena de Año Nuevo

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Inyección de aderezo

Guía para inyectar aderezo al pavo

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Arroz graneado

Trucos para hacer un arroz graneado perfecto (Video)

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Taza de café

4 formas de reconocer un buen café

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¿Cómo hacer el mejor café con una cafetera italiana?

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Mondongo

Mondongo: ¿cómo eliminar su olor y limpiarlo?

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Limpiar y Filetear Pescado

¿Cómo limpiar y filetear pescado?

Por Angy Hernández

sosteniendo un pescado en un puesto de mercado

¿Cómo escoger pescado fresco fácilmente?

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Filete de pescado descongelado sobre tabla de picar con cuchillo

Cómo puedes descongelar el pescado de forma segura

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Tetera, vinagre y artículos de limpieza

Elimina el sarro de tu tetera u hervidor con estos 3 trucos

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¿Cómo conservar los huevos en buenas condiciones?

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Cómo elegir el mejor pescado para hacer chicharrón, según expertos

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Cómo hacer una chicha morada deliciosa con los tips de Giacomo Bocchio

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