Sopa de patitas de pollo
Recetas
23 Ene 2026 | 13:47 h
Sopa de patitas de pollo: fácil y deliciosa (VIDEO)
Una deliciosa sopa de PATITAS de POLLO, rica en COLÁGENO y muy fácil. 😋🍜
Buenazo
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
4- Retirar las uñas de las patas de pollo.
- Colocar las patas en una olla. Agregar el agua, la cebolla, los dientes de ajo, la rama de apio, la hoja de laurel y sal al gusto.
- Hervir por unos minutos.
- Luego, añadir el kion, la zanahoria, el tallo de apio picado y las papas. Rectificar la sazón con sal, pimienta y orégano.
- Hervir por 15 minutos más.
- Añadir los fideos cabello de ángel. Cocinar por 3 minutos más con la olla semitapada.
- Retirar la rama de apio, el laurel y el kion.
- Servir con ají y limón.
TIPS
- Recuerda quebrar la hoja de laurel antes de agregarla a la olla. Así aportará más aroma.
MÁS INFORMACIÓN
¿Cómo se prepara la sopa de patas de pollo?
Se retira las uñas de las patitas, se hierve en agua, cebolla, ajo, apio, laurel, kion, zanahirua, apio, papa, orégano y sal.
¿Qué tan sano es comer patas de pollo?
Las patitas de pollo tienen colágeno, que ayudan a tener una piel firme, elástica y saludable. También favorece la salud de las articulaciones.
¿Qué ingredientes lleva la sopa de patas?
Esta receta lleva pollo, cebolla, ajo, apio, kion, zanahoria, papa amarilla, fideos, orégano, ají limón, pimienta y sal.
