16 recetas con atún
Disfruta de este alimento alto en proteínas en diversas preparaciones caseras.
Evelyn Camarena
El atún es un pescado rico en proteínas, vitaminas B, D y omega 3. Es un alimento que podemos encontrar en los supermercados, especialmente en su presentación en lata, lo que lo convierte en una opción práctica y versátil para elaborar diferentes platos nutritivos y deliciosos. A continuación, te presentamos algunas recetas para que puedas disfrutarlo en casa.
Recetas con atún
1. Ají de atún: una versión del ají de gallina, la receta es sencilla, utiliza los mismos ingredientes como leche, pan, ají amarillo y reemplaza el pollo por el atún.
2. Causa de atún: una entrada clásica y deliciosa, hecha con papa amarilla, ají, palta y mayonesa.
3. Cebiche de atún: Un plato fácil de preparar para disfrutar de un rico almuerzo en pocos minutos.
4. Croquetas de atún: varía el menú de la semana con esta receta nutritiva y económica.
5. Ensalada de atún y palta: una alternativa de almuerzo o cena ligera. Esta receta se caracteriza por la cremosidad de la palta y el intenso sabor del atún.
6. Ensalada de fideos con atún: pasta y atún, una combinación alta en proteínas, vitaminas y minerales.
Receta de ensalada de fideos con atún.
7. Ensalada de garbanzo con atún y queso: una ensalada nutritiva y contundente, ideal para saciar el hambre.
8. Tallarines rojos con atún: un plato sabroso hecho a base de ajo, cebolla y pasta de tomate.
Receta de fideos rojos con atún.
9. Guiso de atún: un plato muy popular en la cocina peruana, es fácil de hacer y requiere de pocos ingredientes.
10. Palta rellena con atún: una opción rápida y práctica de preparar.
Receta de palta rellena con atún.
11. Pastel de atún: un pastel jugoso hecho con una base de masa crujiente.
12. Pastel de atún sin masa: en esta receta se reemplaza la masa por el pan para finalmente ser horneada.
Receta de pastel de atún sin masa.
13. Ravioles de atún fritos: pasta crujiente hecha con láminas de wantán y rellena de atún.
Receta de ravioles de atún fritos.
14. Saltadito de atún: un plato delicioso y sencillo de cocinar que nos saca de apuros.
15. Sánguche de pan de semillas con atún y palta: perfecto para la merienda o la lonchera de los niños por su alto contenido proteico.
Receta de sánguche de pan de semillas con atún y palta.
16. Tequeños de atún: una entrada o piqueo para compartir.
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