Ensalada de atún y palta: receta fácil y buenaza (VIDEO)

Ensalada de atún con palta, una combinación refrescante para realzar los sabores del atún.

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    Ensalada de Atún con Palta

    La ensalada de atún con palta es una opción saludable y deliciosa para una comida ligera o una cena rápida. Esta receta combina el sabor suave y cremoso de la palta con la intensidad salada del atún, creando una ensalada equilibrada en nutrientes y llena de sabor.

    La combinación de atún y palta es una excelente fuente de proteínas y grasas saludables, ya que contienen ácidos grasos poliinsaturados como el Omega-3 y ácidos grasos monoinsaturados, los cuales son beneficiosos para el sistema cardiovascular y el cerebro. Además, estos alimentos son ricos en vitaminas A y B, importantes para el buen funcionamiento del metabolismo, así como en hierro y potasio, que pueden proporcionar una gran cantidad de energía al cuerpo. Además, son alimentos fáciles de digerir, lo que ayuda a prevenir la sobrecarga estomacal y aporta una sensación de saciedad.

    Esta ensalada es muy versátil y puede ser servida como acompañamiento. Además, los ingredientes necesarios para su preparación son sencillos: atún enlatado, palta, cebolla china, jugo de limón, sal y pimienta. En Buenazo, compartimos contigo la receta completa para que puedas disfrutar de esta deliciosa ensalada en casa.

    Ingredientes
    Instrucciones
    Tips
    Valor Nutricional

    INGREDIENTES

    PREPARACIÓN

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    1. Picar la cebolla china
    2. Cortar la palta por la mitad, retirar la pepa y pelar. Cortar en cubos.
    3. Añadir jugo de limón para evitar que se oxide 
    4. Condimentar con sal y pimienta
    5. Agregar el choclo y las arvejas. Integrar bien
    6. Añadir el atún. Mezclar.
    7. Adicionar la papa, integrar  junto con la mayonesa.
    8. Servir acompañado con lechuga.

    TIPS

    • Antes de agregar el atún a la preparación retira el aceite o agua que contiene.
    • Usa atún al agua y reemplaza la mayonesa regular por mayonesa baja en grasas.

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