11 restaurantes para festejar el día de la canción criolla

El Día de la Canción Criolla es la fecha perfecta para disfrutar de los mejores platos de nuestra gastronomía; por ello, te compartimos una lista de restaurantes que incluyen –en sus variadas cartas– lo más selecto de la comida criolla. Toma nota de esta selección y prepárate para disfrutar de un delicioso seco de frijoles, un lomito saltado o un infaltable ceviche. ¡Buen provecho!

1. El rincón que no conoces

La madre de las cocinas criollas limeñas. Fundado por la entrañable e inolvidable Teresa Izquierdo, este restaurante ubicado en Lince es una de las cunas del criollismo culinario. Hoy, bajo la batuta de su hija, Elena Santos, ERQNC siga siendo una parada obligada para los amantes de los guisos criollos. No dejes de probar su tacu tacu, o el buffet. No se aceptan reservas. 

• Dirección: Bernardo Alcedo 363, Lince
• Horario: Lunes a domingo, 12:30-5pm
• Pedidos: 923 520 174
• https://web.facebook.com/elrinconquenoconoces.pe

2. El señorío de Sulco

Con 35 años de vida, El Señorío es uno de los estandartes de las artes culinarias de Lima. Fundado por la socióloga Isabel Álvarez, y bajo la dirección de su hijo, el chef Flavio Solórzano, este restaurante miraflorino combina lo mejor de la cocina criolla con toques de autor, en un espacio privilegiado frente al mar de Grau. Tienen platos a la carta, buffet y menú degustación con tres opciones. Ah, y no dejes de probar su turrón de doña pepa, una joya especialmente hecha para la ocasión (a pedido). 

• Malecón Cisneros 1470, Miraflores
• Horario: Lunes a sábado, 12-9.30pm / Domingo: 12-5pm
• Contacto: 01 441 0183 / 925 679 462
• https://web.facebook.com/Elsenoriodesulco

3. Café Tostado

Aunque no es precisamente un restaurante de cocina criolla —no se presenta así, en todo caso—, la carta de este huarique barranquino es principalmente criolla: menestrón, ravioles con salsa de carne y tacu tacu. Quien dirige la cocina es José Giuffra, quien atiende personalmente, y recibe pedidos de pastas y café. Aunque atiende mañana, tarde y noche, la comida es solo en el almuerzo, y en la noche, previa coordinación. 

• Nicolás de Piérola 222, Barranco
• Horario: Lunes a domingo, 8am-8pm 
• Contacto: 01 247 7133
• https://web.facebook.com/pages/Caf%C3%A9%20Tostado/370694696348858/

4. Huerta Chinen

Ubicado en el mercado N. 2 de Surquillo, este huarique criollo se especializa en cocinar menús criollos, que sirve diariamente a cientos de comensales, que visitan su local, piden para recoger o para delivery. Angélica Chinen es la propietaria y anfitriona de este restaurante económico, sabroso y bondadoso (por el tamaño de sus porciones). ¡Larga vida a Huerta Chinen!

• Mercado N. 2, Surquillo
• Horario: Lunes a domingo, 9am-5pm 
• Contacto: 934 266 050 
• https://web.facebook.com/huertachinen

5. Antigua Taberna Queirolo

Un clásico de Pueblo Libre, que nunca falla. Sea que vayas para sentarte en la barra para acompañar tu chilcano de una patita con maní, o que decidas ocupar una mesa en su amplio y ventilado salón, el Queirolo, como lo conocen sus parroquianos, tiene una cocina que mantiene su estándar a pesar del paso de los años. Pide una res en compañía de amigos o familia, y disfruta de un domingo criollazo en el bello centro histórico de este distrito. Ah: también es un buen lugar para comprar sus vinos y piscos.

• Av. San Martín 1090, Pueblo Libre
• Lunes a sábado, 8am-10pm / Domingo: 8am-4pm
• Contacto: 965 751 282
• https://web.facebook.com/antiguatabernaqueirolo

6. Isolina Taberna Peruana

Isolina se ha convertido en la cumbre del criollismo culinario limeño. Fundado por José del Castillo en homenaje de su madre, Isolina Vargas, este restaurante es visita obligada para quienes quieran probar esos platos criollos un tanto olvidados, como el estofado de lengua o la tortilla de sesos. Eso sí, ten en cuenta que los platos suelen ser generosos, para compartir.

• Prolongación San Martín 101, Barranco
• Horario: Lunes a domingo, 12-5pm
• 943 833 031
• https://web.facebook.com/isolinaperu

7. El Bodegón

Esta encantadora esquina miraflorina —y su hermana san borjina— fue tomada por el equipo de Gastón Acurio hace unos años para ofrecer lo mejorcito de la cocina criolla. Su servicio es A1, lo mismo que su cocina. Sus porciones también son buenas, pero como el espacio es apretado, hay que ir temprano porque se llena. Tienen un menú diario a 30 soles, que incluye entrada, segundo y postre. Ah: y no dejes de probar su capitán, ¡un coctel criollo hecho con pisco y vermú! ¡Salud por eso! 

• Tarapacá 1976, Miraflores / Carlos Villarán 500, La Victoria
• Horario: Lunes a domingo: 12-9pm
• Contacto: 944 604 747 / 920 327 188
• https://www.instagram.com/elbodegonlima/

8. Panchita

Otra hija del Grupo Acurio, en el mismo barrio, a apenas unas cuadras de distancia, pero con una propuesta un tanto distinta. Acá la reina de la cocina es Martha Palacios, quien a posicionado a Panchita en la cumbre del criollismo limeño. Acá a la propuesta criolla, se suman platos a la parrilla y salidos del horno. No tienen pierde aquellos hechos con entrañas, o los piqueos para compartir. Tienen especiales para fechas puntuales.  

• 2 de Mayo 298, Miraflores / Av. Primavera 557, San Borja
• Horario: Lunes a sábado: 12-10.30pm / domingo: 12-7pm
• Contacto: 01 242 5957
• https://www.instagram.com/panchitasazoncriolla/

9. Don Bosco Restaurante

Este restaurante se mantienen en su local de Jesús María, con un perfil bajo, pero con una cocina a una altura casi inalcanzable. Sus especialidades son el seco de res con frejoles, la ocopa y el cau cau. Ofrecen, por supuesto, servicio de delivery.

• Av. Cuba 1265 - Jesús María
• Lunes a domingo: 12.30-6pm
• 987 936 230
• https://web.facebook.com/DonBoscoRestaurante/?_rdc=1&_rdr

10. El Bolivariano

Otro símbolo criollo en Pueblo Libre, El Bolivariano sigue ofreciendo los clásicos criollos con el sabor de siempre. En un súper ambiente de grandes espacios, este restaurante es un paso obligado para muchas familias los fines de semana, o para eventos empresariales o de grandes grupos.  

• Rosa Toledo 289, Pueblo Libre
• Horario: Lunes a domingo, 7.30am-11pm
• 992 683 542
• https://web.facebook.com/elbolivarianoperu

11. Las Reyes

Hace tiempo hacía falta una barra criolla, y qué mejor propuesta que la de José del Castillo (La Red e Isolina). Para quienes vivan en la zona de Santa Cruz en Miraflores (y quienes no también), Las Reyes es un pequeño rincón criollo que tienes que conocer. Su carta es pequeña, pero muy bien surtida, y sus cocteles son de lo mejor. 

• Federico Villarreal 312, Miraflores
• Horario: Lunes a domingo, 11.30am-5pm
• Contacto: 01 693 9022
• https://web.facebook.com/Las-Reyes-183903982230374