Tequeños de atún

Una sabrosa variante de este famoso (y versátil) piqueo. ¡Tequeños buenazos!

Tequeños de atún

Redacción Buenazo

18 May 2021 | 16:30 h

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

1

1. Colocar el atún en un bol.
2. Añadir la cebolla china.
3. Agregar el sillao y el aceite de ajonjolí. Mezclar.
4. Colocar una lámina de masa wantán sobre la mesa.
5. Añadirle un poco de relleno.
6. Pasar la clara de huevo por los bordes de la masa wantán y cerrar haciendo que queden cerrados.
7. Freír.
8. Quitar el exceso de aceite con papel toalla.

TIPS

• Puedes acompañarlos con una crema de ají o una salsa tártara. 
• Mira esta receta de tequeños tradicionales de jamón y queso y esta nota con recetas de tequeños de ají de gallina, lomo saltado y salchicha huachana.

Últimas Recetas

Ver más

Refresco de maracuyá: receta paso a paso (VIDEO)

Receta de pastel de caramelo con solo 2 ingredientes

Cómo preparar leche de soya (paso a paso)

Saltadito de atún (VIDEO)