Con la llegada del verano, encontrar la manera adecuada de refrescarse se convierte en una prioridad. Por ello, muchas personas recurren a helados o cremoladas en esta época del año. Pero esto no sería lo ideal si realmente quieres aplacar los efectos de las altas temperaturas. En esta nota, descubrirás qué debes tomar y comer para enfrentar adecuadamente los calores de estos meses.
¿Qué puedo tomar y comer para no sentir calor?
En general, durante la temporada de verano, se aconseja optar por alimentos con un alto contenido de agua, para regular la temperatura corporal y prevenir la deshidratación. Y es importante asegurar que las preparaciones sean moderadas tanto en cantidad como en contenido graso, para facilitar la adecuada digestión. Pero atención con las bebidas muy frías: la nutricionista María Amaro destaca que, aunque las bebidas frías ofrecen una sensación refrescante inmediata, un consumo excesivo obliga al cuerpo a esforzarse para contrarrestar la rápida disminución de la temperatura y mantener el cuerpo alrededor de los 37 grados. Este esfuerzo energético puede generar un efecto contrario al deseado.
Aunque no lo creas, lo mejor es consumir líquidos calientes, cercanos a la temperatura del cuerpo, así nuestro organismo no necesita trabajar extra para adaptarse a un cambio brusco. En lugar de elegir bebidas frías, se recomienda ingerirlas frescas para mantener un equilibrio térmico y evitar fluctuaciones abruptas de temperatura.
Alimentos ideales para combatir el calor
Tomate
Este producto estacional está compuesto en un 94% por agua y cuenta con propiedades diuréticas.
Sandía
Junto con el melón, es una de las frutas con mayor contenido acuoso, representando un 95% de su composición total. Esto la convierte en un alimento de bajo valor calórico.
Zapallito
Con un contenido hídrico del 95%, puede consumirse en su estado crudo o prepararse en cremas y purés.
Pepino
La cáscara de este alimento concentra una notable cantidad de agua, convirtiéndolo en una opción efectiva para saciar la sed. Además, actúa como diurético y es rico en vitamina C y E.
Lechuga
Conteniendo casi un 96% de agua, esta verdura, disfrutable durante todo el año, alcanza su máxima exquisitez con las variedades de temporada durante el verano.
En cuanto a los alimentos a evitar, están las bebidas azucaradas (como los refrescos, bebidas deportivas y energéticas) y también los helados y raspadillas, por su alto contenido calórico y su bajo valor nutricional. Lo mismo ocurre con el alcohol, pues es diurético y provoca deshidratación en lugar de hidratación. Optar por el agua es la elección más saludable para saciar la sed y mantener una hidratación adecuada.
Simplifica tus días con estas recetas deliciosas y saludables en tu menú semanal.
