

El sudado de pollo es un plato típico peruano, una variante del clásico sudado de pescado. Su principal característica es el método de cocción: el pollo se combina con diversas verduras y se cocina al vapor. El secreto de este plato es la cocción lenta durante mucho tiempo.
Este plato es maravilloso no solo por su sabor, sino también por su adecuado valor nutricional, lo que lo convierte en una receta ideal para alimentar a toda la familia. Está lleno de proteínas de fácil digestión, vitaminas y minerales que son esenciales para el crecimiento, desarrollo y funcionamiento del organismo.
Con Buenazo, puedes aprender a cocinar este plato paso a paso, utilizando los ingredientes adecuados y el tiempo necesario. Además, se suele acompañar con arroz y yuca, lo que es perfecto para impresionar a tus invitados en el almuerzo con su increíble sabor y presentación.