

El pollo con verduras es un plato de origen oriental que ha sido adoptado por los peruanos debido a su delicioso sabor y alto valor nutritivo. Actualmente, lo consumimos con frecuencia y es una opción rápida y fácil de preparar, ideal para una cena ligera y saludable o para sorprender a nuestros invitados.
Esta deliciosa receta peruana de pollo con verduras es rica en proteínas de alto valor nutricional, lo que ayuda a fortalecer y reparar los tejidos del cuerpo. Las verduras, como el brócoli, aportan vitaminas, minerales y fibra, lo que favorece el funcionamiento del sistema digestivo.
Para preparar el pollo con verduras necesitarás: pollo, cebolla, pimiento rojo, brócoli, cebolla china, kion, ajo molido, sillao, sal, pimienta, canela china, aceite de ajonjolí, harina de chuño y aceite de cocina. En Buenazo, te ofrecemos una guía paso a paso para preparar esta receta.
🍗 También puedes usar pechuga de pollo. Pero ten en cuenta que las piernas con encuentro son partes más jugosas.
🥗 Puedes reemplazar las verduras por otras de tu preferencia.