Un país de América Latina entra al top 3 mundial de producción de pollo, superando a Perú
Según el último informe del USDA, un país de América Latina se posiciona entre los tres mayores productores de carne de pollo del mundo, desplazando a Perú.
Brisa Tello
A pesar de que Perú es reconocido por ser el país que mayor consume platos con pollo como el principal protagonista, no siempre es que el que tiene la mayor producción de esta proteína. De acuerdo con datos del United States Department of Agriculture (USDA), Estados Unidos y China son los países que lideran el top global.
Sin embargo, América Latina no se queda atrás. Aunque si bien es cierto que muchos países mostraron un desarrollo importante dentro de la industria, no todos lograron alcanzar un puesto a nivel mundial.
Este es el país en América Latina con mayor producción de pollo
Con énfasis en la producción mundial de carne de pollo, el país latinoamericano con mayor volumen es Brasil con un aproximado de 15 millones de toneladas, según USDA. De la mano de Estados Unidos y Chica, forman el top 3 de los mayores productores de esta carne.
Cabe resaltar que, pese a la gran producción por parte de Brasil; este no logra superar a Perú en cuanto a consumo interno.
Los 10 mayores productores de pollo en el mundo
En general, los mayores países productores de carne de pollo son:
- Estados Unidos (~21,34 millones toneladas)
- China (~15,35 millones toneladas)
- Brasil (~15 millones toneladas)
- Unión Europea (~11,49 millones toneladas)
- Rusia (~4,91 millones toneladas)
- México (~3,99 millones toneladas)
- Tailandia (~3,49 millones toneladas)
- Turquía (~ 2,51 millones toneladas)
- Argentina (~ 2,49 millones toneladas)
- Colombia (~ 1,91 millones toneladas)
El país de América Latina que más pollo exporta y consume
En cuanto al país que más exporta pollo, el puesto recae nuevamente en Brasil. Siguiente los reportes del USDA, aproximadamente esta nación exporta 5 millones de toneladas o más. Su liderazgo recae en su inversión en tecnología y cumplir con los estándares sanitarios necesarios.
No obstante, en cuanto al consumo, Perú sigue ocupando el primer puesto.
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