¿Qué ingredientes peruanos para cocinar se pueden encontrar en Walmart?
Descubre qué alimentos e insumos peruanos puedes encontrar en la famosa cadena de supermercados de Estados Unidos.
La gastronomía peruana es cada vez más reconocida en el mundo y, por ello, la demanda por los insumos que se requieren para sus recetas crece constantemente. Por supuesto, en un país con una colonia peruana tan grande como Estados Unidos, los grandes supermercados han empezado ofrecer cada vez más productos que antes eran muy difíciles de conseguir fuera de las fronteras del Perú. En esta nota listamos algunos de los insumos básicos para alcanzar la exquisita sazón de los platos tradicionales peruanos que se venden en la popular cadena de supermercados norteamericana, Walmart.
Insumos tradicionales peruanos en Walmart
1. Ají amarillo: este insumo es esencial en muchas preparaciones, como la papa a la huancaína, la causa, el ají de gallina, aderezos y más. Se vende en diferentes presentaciones: enteros de 20 onzas a $16.99 dólares, en pasta de 7.5 onzas a $9.95 dólares y deshidratado de 8 onzas a $21.99 dólares.
Ají amarillo peruano.2. Ají panca: otro ingrediente infaltable en recetas como pollo a la brasa, anticuchos, estofado de pollo, mondonguito a la italiana y más. Se vende en pasta de 15.7 onzas a $17.95 dólares y la famosa “Panquita” de la marca Sibarita de 250 gramos a $10.99 dólares.
3. Huacatay: las hojas de huacatay le aportan un aroma y sabor delicioso a las preparaciones. Puedes encontrar 7.5 onzas de pasta huacatay a $11.99 dólares en Walmart.
4. Aderezo para pollo a la brasa: en la famosa cadena de supermercados también podrás encontrar aderezos ya preparados para sazonar tus alimentos, como el aderezo para el pollo a la brasa. Su contenido es de 10.5 onzas a $10 dólares.
5. Rocoto: el rocoto molido, infaltable para darle un toque de picante a cada plato. En Walmart, el ají rocoto molido de 7.5 onzas a $13 dólares aproximadamente, el precio varía según la cantidad a adquirir.
Rocoto peruano.6. Limón: ingrediente fundamental en la elaboración de platos bandera como el ceviche, la leche de tigre, entre otros. También se incluye en ensaladas, salsas, sopas, zarzas y más. El precio de un kilo de limón peruano es de $62 dólares.
7. Quinua: semilla nutritiva y deliciosa, se puede cocinar de muchas formas, en guisos, ensaladas y postres. En Walmart,14 onzas de quinua tiene un precio que oscila entre los $18 a $21 dólares.
8. Choclo: este maíz peruano que acompaña al queso y a platos marinos como el ceviche, se vende en latas en el supermercado Walmart, el precio por 20 onzas varía entre los $10 y $13 dólares.
9. Maíz morado: utilizado en la preparación de la bebida nacional del Perú, la chicha morada, así como en postres tradicionales como la mazamorra morada. En Walmart, se encuentra en una presentación de 15 onzas a $10.95 dólares
Maíz morado peruano.10. Ajo molido: este condimento que le da un sabor intenso a cada comida. La pasta de ajo molido de 7.5 onzas tiene un costo de $8.49 dólares.
El costo de estos insumos peruanos puede variar. Para mayor detalle puedes buscar en la plataforma digital de Walmart.
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