Por su alto valor nutritivo y bajo costo, el huevo es un alimento fundamental en la mesa de nuestros hogares, pero muchas veces no sabemos cómo aprovechar su versatilidad y lo consumimos de formas poco creativas.


Las recetas aquí reunidas se acompañan de consejos, datos de utilidad e información práctica para la conservación, el procesamiento y el consumo de los huevos. Redescubre el placer de comer huevo, sorprende en casa y asegura la buena alimentación de tu familia. ¡A cocinar con huevo!

Arroz chaufa [VIDEO]
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El clásico de clásicos. Combinable con casi todo, es la inobjetable base de nuestro querido chifa... Y realmente fácil de hacer.
Salchicamote con huevo
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Una variante deliciosa para una receta tan sencilla como exquisita. Con su huevito montado más.

INFORMACIÓN Y TIPS

¿Los huevos se deben lavar?
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Muchas veces los huevos llegan con manchas de suciedad o restos de heces. Y uno se pregunta: ¿los debo lavar? Tal vez no es la mejor idea. Veamos.
¿Cómo conservar los huevos?
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Los huevos deben mantenerse en un ambiente adecuado para prolongar su tiempo de vida y evitar intoxicaciones o enfermedades. Aprende a conservarlos.