Sin horno, rápido y delicioso: El truco viral para hacer un banana split saludable en minutos

¿Sin muchas horas para estar frente al horno? ¡Tranquilo! Tomando en cuenta que los postres rápidos y saludables están dando la hora, hoy presentamos un delicioso postre a base a banana. Y es que la banana—además de ser una fruta económica— es ideal para este tipo de preparaciones.

Seguro que más de una vez escuchaste sobre la banana split, pero ¿alguna vez te animaste a prepararlo? Este postre, ideal para un antojo dulce por la tarde, se puede preparar en cuestión de minutos.

Receta de banana split bajo en calorías

La facilidad de preparar este postre no es su único beneficio. Otra ventaja es su versatilidad dado que se le pueden agregar toppings como cacao amargo, frutos secos o canela para darle un toque innovador.

Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 2 cucharadas de yogur natural o griego descremado
• 1 cucharadita de dulce de leche light (o común, en poca cantidad)
• Esencia de vainilla (opcional)
• Toppings a elección: cacao amargo, chips de chocolate, granola o frutos secos

Preparación:

1. Pela y corta las bananas en rodajas finas.
2. Aplástalas con un tenedor o procésalas para lograr textura cremosa.
3. Agrega el yogur natural o griego y mezcla bien hasta que quede uniforme.
4. Colócalo en un recipiente apto para freezer y dejar reposar 1 hora.
5. Incorpora una cucharadita de dulce de leche y mueve suavemente.
6. Sirve en copas individuales con el topping elegido.

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