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Sopita de pollo (VIDEO)

Una sopita reparadora con verduras y su toquecito de kion. Todo el cariño casero en un tazón.

INGREDIENTES
  • 1 litro de agua

  • 1 cebolla mediana

  • 5 dientes de ajo

  • 1 trozo de kion

  • 4 presas de pollo

  • 2 papas amarillas medianas
  • 2 papas blancas medianas

  • 1⁄2 zanahoria

  • Orégano seco

  • 250 gramos de pasta corta
  • Sal

  • Pimienta
4 porciones40 minutos
PREPARACIÓN
  1. Colocar el agua en la olla y llevar al fuego.
  2. Añadir la cebolla pelada y cortada en cuatro, los ajos y el kion.
  3. Colocar las presas de pollo, de preferencia, sin piel. 

  4. Salpimentar, remover y dejar hervir por 10 minutos. 

  5. Añadir las papas amarillas y las papas blancas peladas y cortadas en cuatro. 

  6. Agregar la zanahoria cortada en rodajas. 

  7. Rectificar la sazón y añadir el orégano. 

  8. Dejar hervir por 10 minutos más. 

  9. Añadir la pasta y dejar hervir por 8 minutos o 10 minutos. 

¡APUNTA!

🥣 Se recomienda tomarla caliente para evitar que se acumule la grasa que suelta el pollo.

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