Name: Consomé de pollo y espinacas: receta paso a paso
Yield: 4
Cuisine: peruvian
Ingredients: 1 pechuga de pollo entera; 1 cebolla; 1 rama de cebollita china; 3 dientes de ajo pelados; 2 ramas de apio; 1 trozo de kion; 3 cucharaditas de sal; 1⁄2 manojo de espinaca

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Consomé de pollo y espinacas, reparador y ligero caldo para ponerse a tono en un día frío.