Ceviche norteño
Recetas
22 Dic 2025 | 18:23 h
Ceviche norteño
Fresco, con el punto justo de picante y zarandaja (¡por supuesto!). Disfruta de un delicioso ceviche norteño gracias al gas natural de Quavii.
Buenazo Team
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
3
20 min- Cortar el pescado en cubos medianos y colocarlo en un recipiente frío o llevar a refrigerar por unos minutos.
- Añadir sal, ají limo, culantro y unos cubos de hielo para mantener la mezcla fría. Incorporar el jugo de limón recién exprimido y la cebolla en pluma. Mezclar suavemente para no maltratar el pescado.
- Rectificar sal si es necesario.
- Servir de inmediato con zarandaja, yuca y chifles.
TIPS
- Refrigera el recipiente donde prepararás el ceviche media hora antes de iniciar la receta, así el ceviche se mantendrá fresco.
Contenido patrocinado.
