Disfruta de la magia de la Navidad con un delicioso chocolate navideño con cacao gracias al gas natural de Quavii. ¡Perfecto para compartir en familia!
En una olla colocar la leche junto con la canela, el clavo de olor, el anís estrella y la cáscara de naranja. Calentar hasta que suelte un hervor suave.
Agregar el cacao en polvo y la pasta de cacao. Mezclar hasta que se funda completamente. Incorporar azúcar al gusto.
Si es necesario, disolver una cucharada de maicena en un chorrito de leche fría y añadirla a la olla para darle más cuerpo al chocolate. Mezclar a fuego medio hasta que espese suavemente.
Colar para retirar las especias, servir caliente y decorar con marshmallows y cacao en polvo.
TIPS
Puedes darle un toque especial al chocolate incorporando una pizca de cardamomo, una especia aromática que realza las notas del cacao.