¿Cena de Año Nuevo completa en poco tiempo? Descubre cómo lograrlo

En la temporada navideña, donde el tiempo se convierte en un recurso valioso, te presentamos una solución rápida y deliciosa: preparar una cena navideña completa, en tan solo dos horas. Descubre cómo lograrlo en las siguientes líneas.

Jamón glaseado: receta navideña

Esta receta típica de Navidad no requiere mucho tiempo en su preparación y se caracteriza por su exquisito sabor. Aquí te dejamos los ingredientes, y el paso a paso lo puedes encontrar en este enlace.

Ingredientes para preparar un jamón glaseado (20 porciones)

• 1 bloque de jamón inglés (en esta receta, usamos un bloque de 4 kg aprox.)
• 20 gramos de clavo de olor
• 250 mililitros de jugo de naranja
• 180 mililitros de almíbar de piña (de piña en conserva)
• 2 cucharadas de miel de abeja
• 100 gramos de azúcar rubia
• 1 cucharada de sillao (salsa de soya)
• 1 cucharada de mostaza
• Sal
• 1 cucharadita de aceite vegetal
• Rodajas de piña en conserva
• Cerezas al marrasquino

Tiempo de preparación: 2 horas

Mientras el jamón está en el horno, puedes aprovechar el tiempo para preparar un arroz árabe que complementará perfectamente al jamón.

Arroz árabe en olla arrocera (4 porciones)

Te compartimos una receta sencilla y rápida para preparar un delicioso arroz árabe utilizando una olla arrocera, en este enlace. Los ingredientes que necesitarás son:

Ingredientes para preparar arroz árabe

• 2 tazas de arroz blanco (470 gramos)
• 2 ½ tazas de gaseosa negra (600 mililitros)
• 2 cucharadas de sillao o salsa de soya (30 mililitros)
• 100 gramos de fideos cabello de ángel
• 100 gramos de tocino
• 1 ½ cucharadas de ajo molido
• 30 gramos de pecanas (¼ de taza)
• 50 gramos de pasas rubias (¼ de taza)
• 50 gramos de pasas negras (¼ de taza)
• 1 cucharada de mantequilla (20 gramos)
• Aceite vegetal
• Sal

Tiempo de preparación: 30 minutos

Mientras el jamón continúa en el horno, puedes aprovechar el tiempo para preparar una ensalada Waldorf que será el toque final perfecto para completar tu cena.

Ensalada Waldorf: receta sencilla (4 - 6 porciones)

Dentro de las opciones clásicas para acompañar la cena navideña, la ensalada Waldorf sin duda es una de las preferidas. Esta deliciosa mezcla de manzanas, frutos secos y mayonesa le confiere un sabor único. Aunque lograr el equilibrio perfecto puede ser un desafío, aquí te presentamos una receta con los ingredientes y pasos necesarios para que disfrutes de una ensalada deliciosa, sin problemas.

Ingredientes para preparar una ensalada Waldorf

• 2 manzanas verdes
• 100 gramos de pecanas cortadas a lo largo
• 2 tallos de apio picados
• 100 gramos de pasas
• Hojas de lechuga
• Perejil finamente picado
• 6 cucharadas de mayonesa
• Pimienta
• Orégano molido
• Sal
• Jugo de 3 limones

Tiempo de preparación: 20 minutos

Ahora sabes que puedes preparar rápidamente una mesa navideña y disfrutar de más tiempo con tus seres queridos.