Joven de Estados Unidos prueba tallarines verdes por primera vez en Perú y queda cautivado: "This is so good"
Un joven estadounidense que degustó por primera vez los tradicionales tallarines verdes peruanos, quedó cautivado desde el primer bocado.
Evelyn Camarena
Perú se caracteriza por tener una gastronomía rica y variada, con platos típicos como el ceviche, el arroz con pollo, el lomo saltado, el ají de gallina, la pachamanca, el rocoto relleno, el seco de cordero, el arroz chaufa, el chupe de camarones, la carapulcra, los anticuchos, entre otras delicias que conquistan a todo turista que visita el país. Esta vez, fueron los tallarines verdes los que tomaron el protagonismo, cautivando a un joven estadounidense que no pudo contener su satisfacción al dar el primer bocado de este plato.
Joven de Estados Unidos queda encantado con los tallarines verdes peruanos
El usuario de Tiktok @carlosur1007, publicó un clip donde se muestra la reacción de un joven estadounidense al probar los tallarines verdes acompañados de una contundente milanesa frita. Según el video, esta experiencia culinaria ocurrió durante su visita a un pequeño restaurante en Miraflores. Tras tomar el primer bocado de los fideos con salsa de albahaca, no pudo evitar mostrar el deleite que sintió, expresando: “Damn, this is so good (esto está muy bueno). Está delicioso”. Este no fue el único platillo típico del Perú que probó, también había tenido el gusto de disfrutar el pollo a la brasa, el caldo de gallina, los tallarines en salsa a la huancaína con lomo saltado, el bollo broaster, el chaufa, la causa limeña, puré con asado, pan con chicharrón, los anticuchos, seco con frejoles, choclo con queso, fresa con leche, jugo de lúcuma, la raspadilla, la Inka Cola, entre otros. Asimismo, el norteamericano también se animó a visitar lugares de Lima como supermercados, playas y otros establecimientos de comida.
Usuarios reaccionan al video del joven de Estados Unidos
Luego de que el video del joven del estado de California probando diversos potajes peruanos se viralizaran en la plataforma china, los cibernautas peruanos no dudaron en comentar y agradecer su visita al Perú. "Esa soy yo cada vez que como tallarín verde", "Qué buenos anfitriones tiene este chico", "La mejor comida", "Perú tiene la mejor gastronomía del mundo", "Solo le faltó su quesito rallado y queda", "Él está enamorado de nuestra gastronomía", fueron algunos de los comentarios.
Receta tallarines verdes
Ingredientes:
- 1 taza de espinacas deshojadas
- 1⁄2 taza de albahaca deshojada
- 1⁄4 de taza de aceite
- 1⁄2 lata de leche evaporada
- 1 diente de ajo
- 400 gramos de queso andino
- 1⁄2 cebolla roja en cuadraditos
- 1⁄2 kilo de tallarines
- 4 filetes de lomo de res
- Pimienta
- Sal
- Pecanas o almendras molidas (opcional)
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