Todo tortas: recetas clásicas y tips de repostería

El mundo de las tortas es apasionante y gratificante pero muchas veces no nos atrevemos a dar el paso de prepararlas por temor a que nos salgan mal. Pero con orden y precisión es posible hacer deliciosas tortas en casa. Solo hay que tener la disposición. Sigue estas recetas con las medidas exactas y la secuencia correcta de pasos para que te tus preparaciones salgan salgan perfectas. Ponle dulzor a tu cocina.

Receta de torta de chocolate

Tortas hay muchas pero la preferida de prácticamente todos es la de chocolate. Sigue estos pasos para lograr una esponjosa, cremosa y con el punto de dulzor perfecto. Aquí la receta.

Receta del volcán de chocolate

Una verdadera explosión de sabor. Delicioso queque relleno de una intensa salsa de chocolate. Aquí la receta.

Receta de torta tres leches

Un postre esponjoso que a sido remojado en una mezcla de tres tipos de leche (crema de leche, leche evaporada y leche condensada). Este postre no solo se consume en Perú, también se consume en otros países de America Latina. Aquí la receta.

Receta del tiramisú de café

Un postre rico, suave y esponjoso, con finas capas de crema y bizcocho con sabor a café. Un dulce perfecto para una tarde... o cualquier momento del día. Aquí la receta.

Receta de torta de galletas

Un postre sencillo, delicioso y con pocos ingredientes. Ideal para preparar en casa. Aquí la receta.

Receta de torta de zanahoria

Carrot cake, tarta de zanahoria, torta de zanahoria o pastel de zanahoria. Así se conoce a una de las tartas más famosas de la repostería internacional. Aprende a prepararla. Aquí la receta.

Receta de torta de panqueques

Un divertido y delicioso postre para disfrutar en casa. Aquí la receta.

Receta de torta de piña

Una receta fácil y deliciosa, con ese toque casero que la hace perfecta para disfrutar en familia. Aquí la receta.

Receta de pie de limón

Una preparación tradicional de la repostería anglosajona que hoy tiene distintas versiones en el mundo. Aquí te mostramos dos: con base de masa y con base de galleta. Aquí la receta.

Receta de pie de manzana

Una receta imperdible para prepararle en días especiales. ¿Quieres sorprender a tu familia con algo hecho en casa? Aquí te dejamos una receta buenaza del clásico pie de manzana. Aquí la receta.

Y AQUÍ UNAS TÉCNICAS Y TIPS QUE TE SERVIRÁN EN LA COCINA:

¿Cómo forrar un molde para pastel?
Tips útiles para repostería
Utensilios imprescindibles en una cocina repostera

Y si quieres cuidar la glucosa, aquí una nota con sustitutos del azúcar.