Alitas honey mustard (VIDEO)

Una forma novedosa de presentar las alitas. Incluye la receta de la salsa honey mustard.

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Alitas honey mustard

¿Hay algo más tentador que unas alitas de pollo doradas y crujientes cubiertas con una deliciosa salsa honey mustard? Estas alitas son la combinación perfecta de sabores dulces, picantes y ácidos que te harán salivar desde el primer bocado. Prepárate para deleitar a tus sentidos con esta receta casera.

Las alitas honey mustard son una opción ideal para aquellos que disfrutan de un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo picante. La suavidad de la miel se fusiona a la perfección con el sabor ligeramente ácido de la mostaza, creando una salsa que realza el sabor del pollo y te hace volver por más.

En esta receta, aprenderás cómo lograr el pollo perfectamente dorado y crujiente al freírlo o al hornearlo, según tus preferencias. Luego, cubriremos estas apetitosas alitas con una generosa capa de salsa honey mustard casera, hecha con ingredientes simples que seguramente tendrás en tu despensa.

Ya sea que estés planeando una reunión con amigos, una fiesta o simplemente quieras disfrutar de un sabroso aperitivo en la comodidad de tu hogar, estas alitas honey mustard son una opción ganadora. Prepárate para sorprender a tus seres queridos con esta irresistible y adictiva receta que dejará a todos con ganas de más. En Buenazo, te compartimos la receta.

INGREDIENTES

  • 700 gramos de alitas/piernitas de pollo
  • 1 taza de harina sin preparar
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Aceite en cantidad necesaria
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 4 cucharadas de miel de abeja
  • 2 cucharaditas de perejil picado
  • ½ cucharadita de ajo picado
  • Pimienta roja (cayena)

Salsa honey mustard:

  • ½ taza de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1/3 de taza de miel de abeja
  • Pimienta roja (cayena)
  • Pimienta negra
  • Sal
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
14 porciones60

PREPARACIÓN

  1. En un bowl mezclar la harina y añadir sal y pimienta.
  2. Pasar las alitas por la mezcla y freír en abundante aceite caliente en una olla, freidora o perol. Reservar en un recipiente con papel toalla.
  3. En una ollita a fuego medio mezclar la mostaza, miel, perejil, ajo y pimienta roja.
  4. Cuando la salsa tome punto, agregar las alitas previamente fritas. Integrar a fuego medio de 5 a 10 minutos, retirar y reservar.

Salsa Honey Mustard:

  1. En un bowl mezclar la mayonesa, mostaza, miel, pimientas, sal y vinagre. Batir.
  2. Servir las alitas con la salsa.

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