Sin horno: cómo hacer un postre de chocolate en menos de 10 minutos
Prepara esta receta con pocos ingredientes y engríe a tu familia con un postre delicioso.
Evelyn Camarena
A muchos nos pasa que, después del almuerzo, nos provoca algo dulce para cerrar con broche de oro. Si eres amante del chocolate, esta receta te va a encantar: es fácil, rápida y no necesitas horno. En apenas 10 minutos, y con ingredientes que probablemente ya tienes en casa, puedes preparar un postre cremoso y delicioso, perfecto para engreír a la familia.
Cómo hacer un postre de chocolate en pocos minutos
Ingredientes:
- 200 gramos de chocolate
- Cacao en polvo
- Galletas de chocolate
- 3 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 50 gramos de harina
- 1 pizca de sal
- Opcional: chips de chocolate, frutos secos, fruta
- Molde
Preparación:
1. En un bowl apto para el microondas, vierte el chocolate troceado junto con la mantequilla. Caliéntalo en intervalos de 30 segundos, mezclando hasta obtener una crema suave y uniforme.
2. En otro recipiente, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y ligeramente espumosa. Luego, incorpora el chocolate derretido y mezcla con movimientos suaves usando una espátula. Añade las galletas trituradas y una pizca de sal. Mezcla.
3. Si deseas, agregar frutos secos, chispas de chocolate o frutas troceadas para darle un toque extra.
4. Vierte la mezcla en moldes individuales o en uno grande, previamente enmantequillado, y llévalo a la refrigeradora por unos 5 a 10 minutos para que tome consistencia.
5. Para finalizar, espolvorea cacao en polvo y decora con frutas frescas o un poco de crema batida. ¡Y listo!
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