¿Cuánto gastan los peruanos en comida rápida? Conoce qué plato es el más consumido
Según una encuesta elaborada por Pulso Ciudadano Activa Perú, los peruanos tienen un plato favorito que supera al chifa y las hamburguesas.
Evelyn Camarena
La comida rápida o “fast food” como la hamburguesa, la salchipapa, el chaufa, la pizza, el pollo a la brasa, el broaster, entre otros, forma parte de la alimentación de los peruanos, y así lo evidencia la encuesta de Pulso Ciudadano de Activa Perú, en la que un gran número de participantes indicó haber consumido comida rápida, lo que representa el 92,6%. Entonces, con todo lo que ingiere cada persona, ¿cuánto estaría invirtiendo en estas comidas que se preparan y sirven en poco tiempo? A continuación te damos todos los detalles.
¿Cuál es el "fast food" más consumido por los peruanos?
Teniendo en cuenta que el peruano consume grandes cantidades de alimentos “fast food”, el plato que más piden es el pollo a la brasa, según el Pulso Ciudadano de Activa Perú. Este famoso plato tan apreciado y muy solicitado, superó a la hamburguesa, el broaster y el clásico pollo frito, así como la comida local: la salchipapa y el chifa.
El pollo a la brasa lo consumen principalmente las personas que tienen entre los 30 y 44 años, pertenecientes al nivel socioeconómico B (NSE B). Esto significa que el 61,4% de la población (más de la mitad de peruanos) optan por esta como su primera opción.
- Pollo a la brasa, 61,4 %
- Hamburguesas, 38,0 %
- Pollo broaster (pollo frito estilo KFC), 33,8 %
- Comida china/ Chifa, 33,1 %
- Pizza, 31,2 %
- Salchipapas, 25,4 %
- Comida japonesa/Makis, 9,4 %
- Lasagna / Otras pastas, 6,8 %
- Wraps, 2 %
- Otros, 2,6 %
¿Cuánto gastan los peruanos en comida rápida?
El estudio revela cuál es el costo promedio de las compras en este tipo de consumo. “Pensando en las veces que compras comida rápida, ¿cuánto dinero gastas en promedio en cada ocasión?“, señala la encuesta. ”El gasto promedio en compra de fast food por ocasión es de S/74″, explica.
Gasto que se hace por la comida rápida, según nivel socioeconómico:
- Nivel socioeconómico A: gasta en promedio S/100 en fast food.
- Nivel socioeconómico B: gasta S/72.
- Nivel socioeconómico C: gasta S/56.
- Nivel socioeconómico D: gasta S/47.
Gasto que se hace por la comida rápida, según edad:
- 18 a 29 años: gastan aproximadamente S/66.
- 30 a 44 años: gastan S/82.
- 45 a 59 años: gastan S/73.
- Ciudadanos de 60 años a más gastan: S/68.
Con respecto al sexo, las mujeres gastan S/79 y los hombres S/68. Asimismo, mientras en Lima se gasta S/78 aproximadamente, en provincia S/69.
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