Huevos con salchipapa: RECETA DE TERESA OCAMPO [VIDEO]
¡Una idea buenaza para una comida rápida!
INGREDIENTES
- 3 papas rosadas
- 6 salchichas hot dog
- 4 huevos
- Aceite
- Sal y pimienta
1625 minutos
PREPARACIÓN
- Pele las papas y córtelas en cubos. Remójelas en agua.
- Corte las salchichas en rodajas. Reserve.
- Bata los huevos con sal y pimienta. Reserve.
- Escurra y seque bien las papas y fríalas en aceite caliente. Reserve.
- En otra sartén, caliente aceite y fría las salchichas. Luego agregue las papas fritas y mezcle. Eche encima los huevos batidos y cocine tapado a fuego bajo por 20 minutos o hasta cuajar.
- Sirva a manera de tortilla. Puede acompañar con arroz.
SOBRE EL AUTOR
Redacción Buenazo
LAS ÚLTIMAS RECETAS
