Excesos de Año Nuevo: cómo recuperarte después de tanta azúcar sin dietas extremas
¿Comiste más azúcar de lo habitual en Año Nuevo? Especialistas explican cómo recuperarte del cansancio y la hinchazón sin dietas extremas ni detox, y qué hacer los primeros días de enero para sentirte mejor.
Karla Morales
Panetón que se alarga hasta enero, brindis con postres incluidos y mesas llenas de dulces.. Las celebraciones de Año Nuevo suelen venir acompañadas de un consumo de azúcar mayor al habitual y, con él, una sensación conocida: cansancio, hinchazón y la idea de que “hay que compensar”.
Sin embargo, especialistas en nutrición coinciden en que el cuerpo no necesita castigos después de las fiestas, sino volver al equilibrio. Nada de dietas exprés ni restricciones drásticas.
¿Qué le pasa al cuerpo después de los excesos de fin de año?
Tras varios días de comidas más dulces y abundantes, es normal sentir bajones de energía, digestión pesada o más antojos. No es señal de falta de control, sino de un organismo intentando autorregularse. Según nutricionistas citadas por EatingWell, reaccionar con ayunos o prohibiciones suele empeorar el malestar y aumentar la ansiedad justo cuando el cuerpo necesita estabilidad.
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¿Hay que “depurarse” después de Año Nuevo?
La respuesta de los expertos es clara: no hace falta ningún detox. Expertos explican que el hígado y los riñones ya cumplen esa función todos los días, incluso después de las fiestas. Las limpiezas milagro o dietas extremas de enero suelen generar más culpa que beneficios reales. Desde Harvard Health, el endocrinólogo David Ludwig advierte que este enfoque suele activar el clásico ciclo de restricción y exceso.
¿Qué comer los primeros días de enero para sentirte mejor?
Lejos de saltarse comidas, la recomendación es volver a una alimentación regular y equilibrada.
Alimentos que ayudan tras los excesos:
- Desayunos con proteína y fibra (yogur, frutas, semillas, huevos)
- Almuerzos con verduras y legumbres
- Pescado o carnes magras con acompañamientos ligeros
- Comidas regulares para evitar picos de hambre
Recomendaciones extra:
Después de las fiestas, muchas molestias están relacionadas con la deshidratación, señala la nutricionista Alyssa Smolen. Beber agua con regularidad mejora la digestión y la sensación general de bienestar. A esto se suma el movimiento suave: caminatas, estiramientos o actividades ligeras. No se trata de “quemar” lo comido, sino de ayudar al cuerpo a regularse, como explica Lisa Andrews. Como señalan desde Harvard Health, la salud se construye con constancia, no con castigos de enero. Escuchar al cuerpo después de las fiestas y responder con equilibrio es, quizás, el propósito más sostenible para empezar el año.
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