10 recetas con pollo de la cocina internacional
Preparaciones con pollo de fama mundial que puedes disfrutar en casa.
Evelyn Camarena
Te presentamos una selección de recetas con pollo que proceden de distintas partes del mundo y puedes preparar en casa.
1. Alitas Teriyaki
Este plato se prepara con alitas de pollo marinadas en una salsa dulce a base de soya.
Consiste en la cocción de cebolla, poro y tocino para realzar el sabor del pollo. Se distingue por la inclusión del vino y la mostaza, que complementan la sazón.
Receta de pollo a la cacerola.
3. Pollo a la española
Receta tradicional de la cocina española, conocida por la preparación de su guiso, el cual está hecho de crema de leche, harina y otros ingredientes.
Receta de pollo a la española.
4. Pollo a la king
Su preparación incluye poro, zanahoria, apio y una salsa blanca elaborada a base de harina y leche. Se sirve con arroz.
5. Fajitas de pollo con guacamole
Un clásico de la cocina tex-mex y la mejor opción cuando se quiere comer algo rápido, rico y equilibrado.
Receta de fajitas de pollo con guacamole.
6. Enrollado de pollo con salsa de naranja
El enrollado es preparado con filetes de pollo, jamón, queso, y son bañados en un almíbar ligero hecho de naranja.
Receta de enrollado de pollo con salsa de naranja.
7. Pamplona de pollo
Enrollado con un relleno sustancioso de adobo, queso, jamón y otros ingredientes, similar al enrollado de pollo clásico.
8. Pollo de la abuela
Una receta fácil de preparar, que incluye una guarnición de vegetales verdes y pollo.
9. Tiras de pollo (chicken fingers)
Pollo frito y crujiente cortado en tiras a manera de “dedos” de pollo. Pueden comerse como snack o acompañar un plato de macarrones con queso.
Receta de tiras de pollo (chicken fingers).
10. Wrap de pollo y tocino
Enrollado de tortilla, con relleno de pollo y tocino. Una opción rápida y deliciosa de preparar.
Receta de wrap de pollo y tocino.
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