Name: Pollo de la abuela: receta paso a paso
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 5
Cuisine: peruvian
Ingredients: 5 presas de pollo; 1/4 taza de mantequilla; 100 gramos de tocino en tiras; 2 cebollas picadas; 1/2 taza de agua; 3 papas blancas peladas, en cubos; 2 fondos de alcachofa en trozos; 2 zanahorias en bastones; 150 gramos de champiñones en cuartos; 1/4 taza de vino blanco o jerez; Sal y pimienta; Aceite

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