¿Cómo aplicar correctamente el truco del limón para quitar el picante de tu licuadora?

Ciertos ingredientes, como los ajíes y rocotos, poseen sabores y aromas potentes que son difíciles de eliminar de los utensilios que empleamos para procesarlos. Tal vez el caso más común es el de la licuadora: hacemos una crema de ají en ella y todo lo que preparamos después, sean jugos o salsas, quedan con un gusto picante que termina siendo hasta desagradable.

¿Pero qué podemos hacer para evitarlo? De hecho, lo más recomendable sería tener un vaso de licuadora extra exclusivo para preparaciones picantes y de sabores fuertes, pero como eso no es siempre posible, aquí te contamos cómo aplicar un ingenioso truco que te permitirá desterrar todo rastro picante de tu licuadora. Presta atención para hacerlo correctamente.

Truco para eliminar el picante de tu licuadora

1. Llena el vaso de la licuadora con agua tibia hasta alcanzar aproximadamente 1/5 de su capacidad.
2. Añade un chorro de jugo de limón (el zumo de dos limones bien exprimidos) y 20 gotas de lejía.
3. Deja esta mezcla en el vaso durante 10 minutos y luego activa el motor durante 30 segundos.
4. Posteriormente, enjuaga minuciosamente con detergente y asegúrate de que cada pieza esté completamente seca.

Si lo deseas, puedes realizar un lavado adicional con bicarbonato de sodio y vinagre para que tu licuadora quede impecable.

Recomendaciones para tener la licuadora limpia:

1. Siempre es importante lavar el vaso de la licuadora después de su uso, evitando que los residuos de la preparación se endurezcan y se adhieran al vaso, la tapa y las cuchillas.
2. Un excelente truco es licuar una mezcla de agua, bicarbonato y vinagre justo después de procesar ingredientes con aromas intensos.
3. Limpia minuciosamente con una esponja limpia y bien enjuagada.
4. Si la tapa tiene orificios, recuerda verificarlos, ya que podrían contener restos.
5. Es fundamental no ensamblar todas las partes de la licuadora hasta que estén completamente secas para prevenir la formación de olores desagradables por la humedad.
6. Recuerda llevar a cabo la limpieza siempre con la máquina desconectada para garantizar la seguridad.

Consejos para mantener la licuadora en buen estado

1. La higiene es esencial, y no solo nos referimos al vaso de la licuadora; el motor de este aparato debe mantenerse libre de grasa y suciedad, ya que a menudo acumula residuos. Es fundamental mantener el motor limpio para garantizar su funcionamiento adecuado, según el portal web de “La Vanguardia”.

2. Un error que se suele cometer con frecuencia al usar nuestra licuadora, y que puede afectar su rendimiento adecuado, es exceder la capacidad recomendada en el vaso de este electrodoméstico. Al intentar procesar una cantidad excesiva de alimentos de una sola vez, podemos forzar demasiado el motor, y estas prácticas eventualmente provocarán un fallo en tu licuadora en algún momento.

3. Del mismo modo, introducir alimentos demasiado duros para la capacidad de trituración de tu licuadora puede provocar daños e incluso situaciones peligrosas. Ingredientes como hielo, huesos, semillas duras o incluso cáscaras desgastarán las cuchillas y podrían sobrecargar el motor. Por lo tanto, es esencial procesar únicamente los alimentos que el fabricante y modelo de tu licuadora recomiendan.

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