Cóctel de langostinos (VIDEO)

Durante la Semana Santa en Perú, el cóctel de langostinos se convierte en un plato altamente deseado. Su nombre "cóctel" proviene de la similitud con la preparación de una bebida, donde se mezclan diferentes tipos de licores. En este caso, la combinación de varios ingredientes da lugar a una exquisita y armoniosa mezcla que deleita el paladar.

Además de su irresistible sabor, los langostinos son una fuente de nutrientes esenciales. Son una excelente fuente de proteínas magras y contienen cantidades significativas de vitamina D, vitamina B12, yodo y selenio. Estos nutrientes no solo promueven la salud y el bienestar general, sino que también brindan apoyo a la función cerebral y fortalecen el sistema inmunitario.

En esta receta, los langostinos son cuidadosamente cocidos y luego se sumergen en una salsa llena de sabor. La combinación de ingredientes como: la palta, mostaza y kétchup, agrega un toque de frescura y textura al plato.

Ya sea como una entrada sofisticada para una cena elegante o como un deleite especial en una comida informal, el cóctel de langostinos es una opción versátil y nutritiva. En Buenazo, te compartimos el paso a paso de esta receta.