¡Perú campeón!: cinco sándwiches entran al top 25 y conquistan los primeros lugares del ranking de Taste Atlas

La cocina peruana vuelve a brillar y a dejar en claro que es una de las mejores en Sudamérica. Esta vez, conquistó a los críticos por su variedad de sándwiches, específicamente 5, cuyo sabor y calidad lo coronó como el “rey de los sándwiches”, acaparando los primeros puestos de la lista en el prestigioso ranking internacional de Taste Atlas. 

Los sándwiches peruanos que se posicionan entre los primeros del ranking

En esta lista, lo encabeza el indiscutible y sabroso pan con chicharrón, cuya fama creció a raíz del recordado “Mundial de Desayunos” del streamer español Ibai Llanos y que, más tarde, cayó rendido al probarla por primera vez. Este clásico en el desayuno hecho con carne de cerdo crujiente por fuera y jugosa por dentro, acompañado de rodajas de camote y sarsa criolla, servido en un pan francés. 

En el segundo puesto se encuentra el pan con relleno, preparado con morcilla peruana. Su elaboración es con sofrito de ají amarillo con carne de cerdo, hierbabuena y azúcar, los cuales se cocinan lentamente y se sirve con rodajas de camote frito. Un sándwich tradicional para disfrutar como primera comida del día.

En el tercer puesto está la butifarra, uno de los sándwiches más solicitados. Se prepara con jamón del país, salsa criolla, lechuga y ají, servido en un pan francés. 

El ranking de Taste Atlas también incluye al pan con pejerrey, un sándwich nutritivo que se vende en mercados y diversos puestos al paso. El sándwich triple también es un clásico peruano de varias capas de pan y relleno de jamón, queso, pollo, huevo, palta y mayonesa.

Top 25 mejores sándwiches sudamericanos

1. Pan con chicharrón – Perú
2. Pan con relleno – Perú
3. Butifarra – Perú
4. Sándwich de lomo (lomito) – Argentina
5. Arepa reina pepiada – Venezuela
6. Choripán – Argentina
7. Sánguche de milanesa – Argentina
8. Pan con pejerrey – Perú
9. Alfa (Arepa) – Venezuela
10. Chivito – Uruguay
11. Barbacoa italiana – Chile
12. Bondipan – Argentina
13. Bauru – Brasil
14. Beirut – Brasil
15. Sándwich triple – Perú
16. Arepa andina – Venezuela
17. Arepa frita – Venezuela
18. Sándwich chola – Bolivia
19. Sándwiches de miga – Argentina
20. Barros Luco – Chile
21. Chacarero – Chile
22. Sándwich de mortadela – Brasil
23. Barros Jarpa – Chile
24. Carlitos – Argentina
25. Traveling sandwich (sánguche de potito) – Chile

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