pan con chicharrón
Recetas
2 May 2024 | 16:15 h
Pan con chicharrón (VIDEO)
Protagonista de los desayunos criollos, este manjar se acompaña, de preferencia, con sarsa criolla y camotito frito en rodajas. ¡Un clásico!
Buenazo
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
8 porciones- Colocar la panceta en un bol.
- Añadir la sal, azúcar, palillo y pimienta negra. Marinar.
- Colocar el agua en una olla.
- Añadir una cucharadita de pimienta negra.
- Agregar el chancho y cocinar por 40 minutos.
- Retirar de la olla.
- Colocar aceite en una sartén y calentar.
- Freír el chancho.
- Freír el camote.
- Cortar el chicharrón de chancho en lonjas.
- Cortar el pan.
- Colocar en el pan el camote, chicharrón y sarsa criolla a gusto.
TIPS
- Si desea a la hora de hervir el chancho lo puede acompañar con hierbabuena.
![Chicharrón de pollo y yuca frita [VIDEO]](https://imgmedia.buenazo.pe/1200x700/buenazo/original/2023/03/23/641ca32572553e4b2947434d.png)
![Chicharrón de pescado [VIDEO]](https://imgmedia.buenazo.pe/1200x700/buenazo/original/2020/09/24/5f6ce3d5a9ac212cb8725cd2.jpg)
![Chicharrón de calamar [VIDEO]](https://imgmedia.buenazo.pe/1200x700/buenazo/original/2023/04/13/64386bd5fe150d1ab3782eda.png)
