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5 Jun 2026 | 10:00 h

Cactus andino medicinal: qué es el Ayrampo y cuáles son sus beneficios

El legado inca del ayrampo, un cactus andino usado durante siglos, vuelve al centro de la ciencia por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Investigaciones recientes corroboran el uso milenario del Ayrampo, que contiene betalaínas, las cuales combaten el estrés oxidativo y mejoran la salud celular, previniendo enfermedades crónicas. Foto: IA
Investigaciones recientes corroboran el uso milenario del Ayrampo, que contiene betalaínas, las cuales combaten el estrés oxidativo y mejoran la salud celular, previniendo enfermedades crónicas. Foto: IA

A más de 3.000 metros sobre el nivel del mar, el legado inca del ayrampo ha perdurado como parte del conocimiento ancestral de los Andes. Hoy, este cactus andino medicinal vuelve a captar la atención científica por sus compuestos antioxidantes, su potencial antiinflamatorio y su posible aporte a la salud humana.

Legado inca del ayrampo: origen y valor medicinal

El ayrampo, conocido científicamente como Opuntia soehrensii, pertenece a la familia de las cactáceas y tiene una fisonomía particular: es un cactus de tamaño pequeño a mediano, conformado por segmentos aplanados cubiertos de espinas protectoras.

Su capacidad para florecer en entornos áridos y suelos montañosos hostiles lo convirtió, desde tiempos inmemoriales, en un recurso crucial para la vida cotidiana de la civilización inca, que supo aprovechar su versatilidad tanto en la medicina como en el arte textil.

El Ayrampo es un cactus andino que los incas utilizaron por sus propiedades medicinales y su valor en el arte textil. Foto: IA
El Ayrampo es un cactus andino que los incas utilizaron por sus propiedades medicinales y su valor en el arte textil. Foto: IA

Propiedades medicinales del ayrampo

La investigación científica contemporánea, incluidos diversos análisis sobre la capacidad antioxidante de las especies Opuntia apurimacensis y Opuntia ficus, ha comenzado a validar con mayor rigor el perfil terapéutico que los incas ya aprovechaban de manera empírica.

El ayrampo, este cactus andino medicinal, destaca por su alta concentración de betalaínas, compuestos antioxidantes responsables de su característico color rojizo intenso. Estas sustancias tienen la propiedad de neutralizar los radicales libres en el organismo, lo que reduce el estrés oxidativo y previene el daño celular que suele desencadenar enfermedades crónicas y ciertos tipos de cáncer.

Además, este legado inca posee cualidades antiinflamatorias que mitigan condiciones como la artritis y propiedades antimicrobianas capaces de inhibir patógenos comunes. También interviene en la regulación de la glucosa en sangre y en el control del colesterol malo (LDL).

El Ayrampo destaca por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y reguladoras de la glucosa y el colesterol. Foto: IA
El Ayrampo destaca por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y reguladoras de la glucosa y el colesterol. Foto: IA

Usos tradicionales del ayrampo en los Andes

Geográficamente, el ayrampo, un cactus resistente, se integra de forma activa en el repertorio terapéutico tradicional de países andinos como Bolivia y Perú. En las comunidades, el uso de su semilla en infusiones calientes es un remedio habitual para controlar la fiebre y estabilizar la presión arterial elevada.

Asimismo, estudios realizados por la Universidad de Arequipa han demostrado la efectividad de los componentes medicinales del ayrampo para aliviar los síntomas cutáneos provocados por enfermedades virales y eruptivas de la infancia, como la varicela, el sarampión y la escarlatina.

Durante generaciones, el Ayrampo ha sido empleado en los Andes como remedio natural para la fiebre, la hipertensión y diversas afecciones de la piel. Foto: IA
Durante generaciones, el Ayrampo ha sido empleado en los Andes como remedio natural para la fiebre, la hipertensión y diversas afecciones de la piel. Foto: IA

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