Cuarto de pollo en Lima: cuánto cuesta en las mejores pollerías
Compara el precio de un cuarto de pollo a la brasa en las pollerías más reconocidas de Lima y descubre cuánto cuesta disfrutar de este plato bandera.
El delicioso aroma que envuelve las calles de Lima tiene un protagonista indiscutible cada tercer domingo de julio. El Día del Pollo a la Brasa paraliza los hogares peruanos para rendir tributo a esta crocante tradición. Sin embargo, cuando se trata de festejar la fecha en los locales más galardonados de la capital, surge una duda inevitable: ¿cuánto nos costará realmente darnos ese gustito? Para que planifiques tu salida o delivery sin sorpresas, en las siguientes líneas analizamos al detalle las tarifas y precios actuales de un cuarto de pollo en los establecimientos que lideran el podio de la gastronomía local, según Summum Perú.
Únete a nuestro canal de Whatsapp1. Primos Chicken Bar
Reconocido de manera constante en la cima del prestigioso ranking culinario Summum, Primos Chicken Bar ha logrado redefinir la experiencia tradicional de la pollería limeña gracias a una propuesta urbana muy cuidada. Su pollo destaca principalmente por una cocción perfecta, una piel sumamente crujiente y una sazón equilibrada que fascina a los comensales.
Además, sus guarniciones como las papas fritas y las ensaladas frescas elevan el plato a otro nivel. Quienes deciden celebrar el día festivo con la porción de un cuarto de pollo en sus locales deben considerar un precio promedio que oscila entre los S/33 y los S/35.
2. La Granja Azul
En la segunda posición se ubica La Granja Azul, el templo campestre donde se originó este ícono nacional en el año 1950. Esta marca mantiene intacto el espíritu tradicional que la caracteriza desde sus inicios en Santa Clara. El gran secreto de su éxito radica en la cocción del pollo ensartado en espadas giratorias utilizando leña de eucalipto, lo que otorga un perfil jugoso, sumamente aromático y una piel perfectamente dorada.
Aunque su propuesta más famosa es la experiencia ilimitada, el restaurante ofrece excelentes opciones individuales en su carta. Para degustar su emblemático cuarto de pollo acompañado de sus características papas fritas, la inversión requerida inicial va desde los S/34 hasta los S/39.
3. Tori
En el tercer puesto se encuentra Tori, la genial propuesta liderada por el reconocido chef Mitsuharu Tsumura. Esta opción destaca de inmediato en el mercado por su enfoque artesanal, utilizando pollos que son marinados con insumos naturales durante horas y cocidos lentamente para asegurar la máxima firmeza y jugosidad en la carne.
El factor diferenciador de esta pollería son sus salsas especiales, como la mayonesa de ají amarillo y el chimichurri andino. Los comensales que opten por festejar la fecha con su sensacional cuarto de pollo a la brasa encontrarán tarifas desde los S/29,50 hasta los S/30,90.
Del puesto 4 al 10: precios del cuarto de pollo en Lima
Si ampliamos nuestra mirada al resto de las pollerías que integran el top 10 de la gastronomía limeña, la relación calidad-precio se mantiene sumamente atractiva y competitiva. Marcas de enorme tradición como Don Tito (puesto 4) y Pardos Chicken (puesto 5) ofrecen su clásico cuarto de pollo con papas y ensalada en un rango que va de S/31,90 a S/37,90. Esta excelente consistencia en el sabor también se hace notar en las propuestas a la leña de Villa Chicken (puesto 6) y La Leña (puesto 7), donde puedes disfrutar de este platillo por montos que promedian entre los S/26,90 y S/32,90.
Finalmente, las tradicionales mesas de Mediterráneo (puesto 8), Pollos Hilton (puesto 9) y La Panka (puesto 10) completan este selecto grupo con porciones personales de un cuarto de pollo que se sitúan entre los S/28,00 y S/32,00, consolidando un abanico de opciones perfecto para que nadie se quede sin celebrar el plato bandera de los peruanos.
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