La polémica reacción de un español al probar ceviche peruano: “No me gusta nada”
A través de un “en vivo”, el youtuber español probó el ceviche y su negativa reacción generó una ola de comentarios.
Evelyn Camarena
El conocido youtuber español Joaquín Domínguez, más conocido como “Elxokas”, se aventuró a probar el ceviche peruano y a mostrar su reacción en vivo para sus seguidores. Al comer el primer bocado, sus gestos y la reacción de desagrado por el pescado, el camote y el choclo desgranado fueron suficientes para que lanzara algunos comentarios en contra de la experiencia de tanto extranjeros como de los mismos peruanos.
Reacción del youtuber español al ceviche peruano
El creador de contenido “Elxokas”, decidió probar por primera vez la gastronomía peruana y pedió un plato de ceviche para degustar mientras se grababa ante sus miles de seguidores. El youtuber español pidió el plato marino por delivery y cuando destapó el envase, lo primero en lo que se percató fue el olor intenso del pescado. “El olor es muy fuerte, ¿Qué comida es esta? Tiene una marinada muy fuerte, yo creo”. El rostro del creador de contenido daba a entender que el aspecto del ceviche no era muy apetitoso.
Tomó un trozo de pescado, lo olió y mostró su desconfianza y desagrado. El camote y el choclo desgranado los confundió con zanahoria y habas, es más ni siquiera sabía que era el camote, nunca lo había probado. “O sea es carne cruda, con habas y una especie de zanahoria, ¿Esto es lo que comen en Perú? ¿Lo naranja qué es? ¿Esto es zanahoria cruda?”. El influencer quedó totalmente decepcionado, ya que para él, este platillo, considerado uno de los más populares y queridos de la gastronomía peruana, no cumplió con sus expectativas.
¿Qué dijeron los usuarios ante la reacción de “Elxokas” al ceviche peruano?
Lo primero que destacaron los usuarios fue que nunca se debe pedir ceviche por delivery, ya que es un plato fresco que necesita prepararse al instante. El pescado al estar marinado en jugo de limón y otras especias durante mucho tiempo, modifica su textura, haciéndolo más “gomoso”; además, la intensidad del ácido del cítrico se pierde y el aroma se ve totalmente afectado.
"El ceviche es el único plato peruano que no debe ser comprado por delivery. Porque al estar guardado en una maleta, el pescado en limón se fermenta y en 20 minutos sabrá más agrio de lo normal. Se lo digo de experiencia, NUNCA PIDAN CEVICHE POR DELIVERY". "Ese ceviche seguro que lo hizo un español malagracia. El ceviche se come fresco y recién servido, nunca en delivery. El limón lo recocina mucho si está remojado bastante tiempo con el pescado. "Soy de Argentina y el ceviche peruano es lo mejor, se come al momento y nunca se pide por delivery"."Soy chileno y digo que el ceviche peruano es de lo mejor que existe en la gastronomía, solo se te recomiendo comerlo fresco y nunca por delivery."
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