“El Gran Chef Famosos”: Javier Masías queda encantado con el plato de Vania Bludau
El jurado quedó sorprendido ante las habilidades culinarias de la ex chica reality.
Evelyn Camarena
Durante una edición del famoso programa de Latina, “El Gran Chef Famosos”, la modelo Vania Bludau dejó impactado al grupo de jurados con un platillo que fue calificado como el mejor de la noche, y ante los comentarios positivos de Javier Masías, la influencer no pudo contener su emoción.
¿Qué plato preparó Vania Bludau?
Vania Bludau dejó boquiabiertos a los jurados luego de presentar su espectacular sándwich philly cheesesteak, que recibió muchos halagos al mencionar cada detalle de sus ingredientes y preparación, como la cantidad correcta de mantequilla, la técnica de cocción, el corte de la carne, la caramelización, el sellado del pan, entre otros aspectos gastronómicos.
¿Qué dijo Javier Masías al probar el sándwich de Vania Bludau?
“Para mí esto está buenazo, me rindo ante esto, todo me gusta”, dijo Javier Masías, quien no solo quedó rendido al espectacular sabor del sándwich, sino que también resaltó la mantequilla, la sal y lo crujiente de la carne. Las reacciones de los jurados emocionaron a Vania, quien aplaudía y sonreía ante los comentarios positivos.
Asimismo, Luciano Mazzetti expresó: “le saco la mugre a este sándwich”, mientras que Nelly Rossinelli agregó: “está muy rico, la caramelización, el sellado del pan, todo hace que la mordida sea perfecta”. Finalmente Majo con Sabor se quedó sin palabras y solo atinó a decir: “está muy bueno, no hay nada que decir”.
Receta: sándwich philly cheesesteak
Ingredientes:
- 30 ml de aceite de oliva
- 2 cebollas en corte juliana
- Sal
- 400 g de filetes de ternera
- 40 g de mantequilla
- 4 panecillos para hot dog
- Pimienta negra recién molida
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 4 lonchas de queso cheddar
Preparación:
1. A fuego medio, calienta el aceite en una sartén y vierte las cebollas con un poco de sal. Saltea.
2. Agrega una cucharadita de agua y saltea durante 20 minutos más. Reserva en la misma sartén para que mantenga su temperatura.
3. Corta la ternera en tiras finas.
4. Derrite la mantequilla en el microondas y usa una brocha para untarla en el interior de los panes con hot dog.
5. Calienta la sartén a fuego bajo y tuesta los panes. Reserva.
6. En una plancha caliente fríe las tiras de carne durante unos minutos para dejarla al punto.
7. A la carne, agrega sal, pimienta negra y 1 cucharada de salsa Worcestershire.
8. Removemos la carne para que estos aderezos se integren bien. Después, añadimos 4 lonchas de queso cheddar.
9. Montamos los sándwiches poniendo 1 cucharada de cebolla caramelizada sobre cada uno de los panes. Luego, distribuimos la carne asada con el queso fundido entre los 4 panes.
10. Listo para disfrutar.
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