Fideos en mantequilla: RECETA DE TERESA OCAMPO [VIDEO]

Estos fideos en mantequilla con especiales. La salsa logra una textura granulada gracias a las yemas y el queso le da un sabor delicioso. La receta es de Teresa Ocampo.

Fideos en mantequilla

Buenazo

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INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

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1. Cocine los fideos en una olla con agua hirviendo por 10 minutos. Escurra.
2. Derrita la mantequilla en una sartén a fuego bajo y cuele encima las yemas.
3. Añada el queso, sazone con sal y pimienta y cocine removiendo hasta integrar.
4. Mezcle los fideos con la salsa y sirva.

TIPS

• Puede ajustar la cantidad de parmesano al gusto.

 

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