Fideos en mantequilla: RECETA DE TERESA OCAMPO [VIDEO]

Estos fideos en mantequilla con especiales. La salsa logra una textura granulada gracias a las yemas y el queso le da un sabor delicioso. La receta es de Teresa Ocampo.

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    Fideos en mantequilla
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    Valor Nutricional

    INGREDIENTES

    PREPARACIÓN

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    1. Cocine los fideos en una olla con agua hirviendo por 10 minutos. Escurra.
    2. Derrita la mantequilla en una sartén a fuego bajo y cuele encima las yemas.
    3. Añada el queso, sazone con sal y pimienta y cocine removiendo hasta integrar.
    4. Mezcle los fideos con la salsa y sirva.

    TIPS

    • Puede ajustar la cantidad de parmesano al gusto.

     

    SOBRE EL AUTOR

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