"El Gran Chef Famosos": ¿Qué hacen con la comida que no es aprobada por el jurado?
Descubre a dónde van los platos “incomibles” que han sido criticados por el jurado del famoso programa de cocina de Latina.
Evelyn Camarena
"El Gran Chef Famosos" es un reality de competencia de cocina en el que diferentes artistas, influencers y personajes conocidos de la farándula concursan preparando platillos de las diversas regiones del Perú, los cuales, muchos, no son aprobados por el jurado. Y aunque la mayoría pensaría que son desechados a causa de la gran cantidad de comida que no cumple con las expectativas del jurado, la producción de este famoso programa ha ideado todo un plan que conocerás a continuación en esta nota.
¿Qué hacen con los platos que el jurado de “El Gran Chef Famosos" descalifica?
La dinámica del programa culinario consiste en desafiar a los participantes a preparar recetas en tiempos específicos y limitados, con el objetivo de ser aprobados por el jurado. Sin embargo, los seguidores y televidentes se preguntan, ¿qué hacen con los platos que no clasifican en cada episodio? La respuesta te sorprenderá.
La empresa responsable del destino final de estos residuos explicó lo siguiente: "Somos Sinba y nos encargamos de recoger todos los residuos orgánicos que quedan en "El Gran Chef", para que nada se desperdicie. Los llevamos a nuestra biofábrica, donde los transformamos en compost y comida para animales".
¿A dónde van los ingredientes que no son utilizados en cada capítulo del programa de cocina?
Además de recoger la comida sobrante de cada plato para luego pasar por un proceso y convertirse en compost, otros ingredientes como verduras y frutas que no llegan a ser incluidas en las recetas tienen un final diferente.
"Se dona desde el primer día. Cada cierto tiempo lo cambiamos porque se utiliza y se debe ir reponiendo porque las verduras, frutas, se van deteriorando. Antes de que pase eso y se tengan que botar, hicimos una alianza con la Casa Ronald McDonald que está frente al canal. Hablamos con ellos y estaban muy agradecidos. Nos hicieron una plaquita linda", mencionó la productora del exitoso programa, Ana María Roca-Rey.
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