Esta es la vitamina que cuida las uñas y combate el envejecimiento prematuro de la piel

Una vitamina importante para el cuerpo humano, que forma parte del complejo B y que se puede obtener a través de diversos alimentos,aunque algunas personas eligen ingerirla en forma de suplemento. Una de sus propiedades es que ayuda a transformar las proteínas, las grasas y los carbohidratos en energía, así como a producir glóbulos rojos para mantener los niveles de hemoglobina estables. Descubre de qué vitamina se trata.

¿Cuál es la vitamina que cuida las uñas y la piel?

Se trata de la vitamina B12, también conocida como riboflavina. Dado que el organismo no puede almacenarla, es importante adquirirla mediante la alimentación. Los productos que la poseen son las carnes como la res, el pollo, el pavo así como el hígado y el riñón. También se encuentran en los productos lácteos como la leche, el queso, el yogurt, los huevos, verduras verdes como el brócoli y la espinaca, y frutos secos como las almendras y las avellanas.

Beneficios de la vitamina B12

• Una de las funciones principales de la vitamina B12 o riboflavina es la producción de energía. Esta vitamina está involucrada en el proceso de la cadena de transporte de electrones que se da en las mitocondrias y convierte los nutrientes de los alimentos en energía en forma de ATP (adenosín trifosfato).

• A falta de riboflavina, el metabolismo energético se ve afectado, causando debilidad y fatiga. Por ese motivo, para mantener una óptima energía, rendimiento mental y físico, es indispensable consumir alimentos ricos en esta vitamina.

• Según el sitio web de salud MedlinePlus, la vitamina B12 contribuye a la conservación de una visión saludable. Estudios señalan que puede ayudar a disminuir el riesgo de desarrollar cataratas, una afección en la que el cristalino ocular pierde su transparencia, afectando la capacidad visual.

• Protege a los ojos favoreciendo la regeneración de glutatión, un antioxidante que protege las células de estos órganos del daño oxidativo. Asimismo, ayuda a mantener las mucosas de los ojos saludables para evitar problemas oculares.

• Repara las células y favorece la producción de colágeno lo que contribuye a tener un cabello, piel y uñas saludables.

• La vitamina B12 mantiene el balance de los neurotransmisores, lo que ayuda a regular el estado de ánimo y la función cognitiva. Por lo que la falta de esta vitamina puede afectar negativamente la salud mental.

• Su ingesta también es beneficiosa para la salud del corazón y el sistema neuronal, ya que el estrés oxidativo causado por los radicales libres aumenta el riesgo de padecer enfermedades como la aterosclerosis y el Alzheimer.

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