No tires la cáscara de plátano: pon en práctica estos trucos
Jamás volverás a desechar la cáscara de plátano cuando descubras cómo puede ahorrarte dinero y facilitar tu día a día.
Karla Morales
Aunque la mayoría la desecha sin pensarlo, la cáscara de plátano esconde propiedades que pueden reinventar tu cocina, tu hogar, prevenir el envejecimiento e incluso hacer florecer tu jardín. A continuación, te presentamos una serie de trucos prácticos para aprovechar al máximo la cáscara de plátano.
¿Qué hacer con la cáscara de plátano?
Usos del plátano en la cocina
Conservar la jugosidad en la cocción de carnes
Una técnica de origen brasileño recomienda colocar la cáscara de plátano en la bandeja del horno, ya sea encima o debajo de la carne. Este método retiene la humedad durante la cocción, garantizando que la carne se mantenga tierna y sabrosa sin necesidad de aditivos adicionales.
Acelerar la maduración de otras frutas
¿Tienes frutas que aún no alcanzan su madurez? Coloca trozos de cáscara junto a frutas como la palta en una bolsa sellada durante 24 horas. El etileno natural que emite la cáscara ayuda a que estas frutas maduren más rápidamente.
Cáscaras de plátano para preparar tortas y postres
La cáscara, junto con la pulpa de la plátano, puede integrarse en recetas para la preparación de tortas y otros postres. Al licuar dos cáscaras limpias con una plátano maduro y mezclarlas con harina, huevo y leche, obtendrás una mezcla perfecta para cocinar en sartén, que te permitirá disfrutar de deliciosas tortas dulces en cuestión de minutos.
En el hogar
Restaurar el brillo de artículos de cuero
Para devolver el brillo a tus zapatos, bolsos o cinturones, prueba frotar la parte interna de la cáscara de plátano sobre el objeto deseado. Luego, pasa un paño seco para obtener un acabado brillante y renovado sin recurrir a productos químicos.
Abrillantar metales de forma natural
Otra aplicación sorprendente es triturar la cáscara con un poco de agua hasta formar una pasta, la cual puedes aplicar en cubiertos u otros objetos metálicos.Esta aplicación ayuda a eliminar manchas y a recuperar el brillo original de manera ecológica.
Salud
Mascarilla facial revitalizante: Aprovecha las propiedades antioxidantes de la cáscara combinándola con aceite de almendras. Calienta la mezcla a baño maría, licúala y aplícala en el rostro durante 20 minutos para ayudar a combatir los signos del envejecimiento. Recuerda realizar una prueba de sensibilidad antes de usarla de forma regular.
Jardinería
La cáscara de plátano es una fuente natural de nutrientes esenciales como potasio, fósforo y calcio, fundamentales para el desarrollo vegetal. Puedes incorporarla directamente en el suelo, añadirla al compost o preparar un "té de plátano" hirviendo las cáscaras en agua para nutrir tus plantas.
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