Ale Venturo: Conoce cómo creó “La Nevera Fit” y cuánto cuesta comer en el negocio de la joven empresaria
La influencer y empresaria Ale Venturo, inauguró su primer local de La Nevera Fit hace 10 años y actualmente tiene un exitoso negocio de comida saludable.
Evelyn Camarena
Ale Venturo se convirtió en figura pública a raíz de su ex relación con el futbolista Rodrigo Cuba y también es conocida por ser dueña y fundadora de su negocio “La Nevera Fit”. Es por ello que en esta nota te contamos cómo creó su emprendimiento y cuáles son los precios de su carta.
¿Cómo creó Ale Venturo su empresa La Nevera Fit?
Para fundar el exitoso negocio que tiene hoy en día, Ale Venturo estudió Gastronomía en el reconocido Instituto Le Cordon Bleu, en la filial de la sede central ubicada en la ciudad de París, Francia. Su tiempo en esta institución le proporcionó las habilidades gastronómicas esenciales y le abrió las puertas para trabajar en lugares como el restaurante Factoría 1075. Asimismo, se especializó en nutrición saludable, un paso clave para crear La Nevera Fit.
Hace 10 años, inició vendiendo productos caseros como mantequilla de maní, yogurt griego, granola, frutos secos, entre otros productos que eran distribuidos entres sus amigos y familiares. Hasta que en 2016, tras aliarse con su hermano Fernando Venturo, inauguraron el primer establecimiento de La Nevera Fit.
Tanta fue la acogida por el público que aperturaron cinco locales que se ubican en Surco, Miraflores y La Molina. Actualmente, según información de su Instagram, atienden de lunes a sábado, de 9 a. m. a 9 p. m., y los domingos de 9 a. m. a 8.30 p. m.
¿Cuánto cuesta comer en La nevera fit de Ale Venturo?
La carta de La Nevera Fit es variada, puesto que ofrecen desayunos, almuerzos, cenas, postres y snacks saludables para cualquier momento del día, entre los que cuentan con alternativas veganas, vegetarianas, sin gluten y con diferentes endulzantes, asegurando que todos sus clientes pueden pedir el producto de su preferencia.
En la sección de desayunos está la chía pudding con un costo desde los 16 soles, panqueques integrales a 15 soles, parfait desde los 22 soles y sánguches a 21 soles. Almuerzos como el chaufa nevero a 27 soles y opciones saludables veganas como el burguer nevero a 28.50 soles. Los postres, que son los más pedidos y tienen más reviews en las redes sociales como Tiktok, incluyen los alfajores saludables a 14 soles, los brownies a 17 soles, alternativas veganas como cheesecake a 17 soles, galleta de chocolate a 9 soles, galletas de canela a 21 soles, sándwich de oreo vegano a 10 soles, snick fit vegano a 11 soles, entre otros.
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