Recetas con chancho

A muchos no les agrada comer pavo durante los festejos de fin de año. Sin embargo, esto no es un problema, debido a que –por fortuna– existen otras opciones. De hecho, el chancho es una de ellas y se destaca por su variedad de preparaciones: enrollado, al horno, al cilindro o en la famosa caja china. Definitivamente, es un plato buenazo. Por esa razón, no dejes de revisar y compartir estas recetas.

Cerdo navideño enrollado

Imposible resistirse a este enrollado de cerdo a base de orejones, piña, guindones y damascos. El toque final: una apetitosa salsa elaborada con jugo de naranja y miel. La receta aquí.

Chancho al horno con ensalada de papa

Esta combinación es perfecta: una jugosa y crujiente panceta al horno acompañada con una ensalada de papa, manzana y pasas. Simplemente delicioso. La receta aquí.

Chancho al cilindro

El sabor ahumado del chancho al cilindro se combina con unos tallarines bañados en salsa a la huancaína. ¡Para chuparse los dedos! La receta aquí.

Chancho a la caja china

Una crocante y jugosa panceta de cerdo reposa junto a unas deliciosas papas en rodajas. Este método de cocción no tiene pierde. La receta aquí.