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29 Ago 2023 | 09:23 h

Jugo verde con piña y chía (receta saludable)

Inicia el día con un nutritivo jugo verde combinado con piña y chía.

Jugo verde con piña y chía
Shutterstock

La piña es una fruta tropical con muchos beneficios para la salud. Contiene gran cantidad de agua, además de azúcares naturales, fibra, vitamina C, ácido fólico (vitamina B9) y pigmentos antioxidantes. Es un excelente diurético y posee bromelina, una enzima con propiedades antiinflamatorias.

La chía, por su parte, contiene gran cantidad de ácidos grasos, proteínas y minerales. Posee, además, considerables cantidades de magnesio, calcio, hierro y potasio, y es buena para el cerebro y el corazón. Se recomienda consumir dos cucharadas por día, remojadas en un vaso con agua u otro líquido por 10 o 20 minutos.

Definitivamente, la combinación de piña y chía (integradas en un nutritivo jugo verde) es un excelente alimento para iniciar el día. No pierdas la oportunidad de preparar esta receta de Buenazo en casa.

INGREDIENTES

      INSTRUCCIONES

      Porciones2
      1. Remoja las semillas de chía en agua hervida que las cubra por al menos dos horas antes de elaborar el jugo.
      2. Luego licúa todos los ingredientes.
      3. Sirve de inmediato.

      MÁS INFORMACIÓN

      Recuerda: la piña ayuda a depurar el organismo. Por eso, va bien incluirla en extractos con zanahoria y manzana.

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