“La comida en Chile es mala”: streamers peruanos desatan polémica con sus comentarios sobre gastronomía latinoamericana
Las declaraciones de dos streamers peruanos sobre la comida latinoamericana desataron una ola de reacciones en redes y reavivaron el eterno debate sobre cuál es la mejor gastronomía de la región.
Karla Morales
Los creadores de contenido Alejandro Del Carpio y Roberto Artigas, conocidos por su participación en el canal de YouTube NoTePiquesTV y con más de un millón de seguidores en redes sociales, generaron polémica al afirmar que en ningún país se come mejor que en Perú. Sus comentarios sobre la gastronomía de otros países latinoamericanos desataron un intenso debate entre seguidores y aficionados a la cocina regional.
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Durante una transmisión en vivo a través de la plataforma de Kick los peruanos Alejandro Del Carpio y Roberto Artigas terminó convirtiéndose en tema de debate en redes sociales. Todo comenzó cuando ambos hablaron sobre la gastronomía peruana y la compararon con la de otros países de Latinoamérica.
Del Carpio no dudó en resaltar la diversidad culinaria del país y lo complicado que resulta sorprender a un paladar peruano. “Al peruano es bien difícil de sorprender gastronómicamente. Obvio. Todos acostumbrados a comer tan, pero también tan variado —la gastronomía de la selva, de la costa, de la sierra— y es, en verdad, difícil probar algo que sea de otro sitio”, afirmó durante la conversación.
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Roberto Artigas siguió la conversación con una serie de preguntas que provocaron tanto risas como críticas. “Tú que has viajado a Chile, ¿Qué tal la comida allá?”. La respuesta de Alejandro Del Carpio no dejó lugar a dudas: “Mala”. Luego, al ser consultado sobre la gastronomía colombiana, fue igual de tajante y la calificó como “normal, nada wow”. El único país latinoamericano que se salvó de su evaluación fue Argentina, a la que consideró apenas “mejor” que Chile y Colombia.
Gastronomía peruana
Lo cierto es que Perú cuenta con un respaldo sólido: su cocina ha sido premiada repetidamente a nivel mundial. Restaurantes como Central y Maido lideran listas internacionales como The World’s 50 Best Restaurants, y Lima ha sido reconocida varias veces como la capital gastronómica de Latinoamérica.
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