Infusión de manzana verde: un aliado natural contra el hígado graso y el azúcar alto
¿Sabías que una fruta tan común como la manzana verde podría ayudar a depurar el hígado y mantener el azúcar bajo control? Descubre la infusión que está ganando popularidad entre quienes buscan un aliado natural para mejorar su salud metabólica.
Karla Morales
El hígado graso y los problemas de glucosa en la sangre afectan cada vez a más personas en América Latina. Aunque el tratamiento médico es fundamental, expertos en nutrición señalan que incluir alimentos funcionales como la manzana verde puede ayudar a mejorar la salud hepática y el equilibrio metabólico.
¿Por qué la manzana verde es beneficiosa para el hígado?
La manzana verde es baja en calorías, rica en fibra y contiene antioxidantes que apoyan la digestión y la depuración del organismo. Su pectina actúa reduciendo la absorción de grasas y toxinas, mientras que el ácido málico facilita la desintoxicación y previene la acumulación de lípidos en el hígado.
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Según investigaciones publicadas en Healthline y en la revista Nutrients, el consumo regular de esta fruta puede contribuir a disminuir los riesgos asociados al hígado graso no alcohólico, una condición en aumento vinculada a la obesidad y a la mala alimentación.
Infusión matinal: cómo prepararla paso a paso
Una de las formas más prácticas de aprovechar sus propiedades es en una infusión, ideal para consumir en ayunas:
- 1 manzana verde en rodajas
- 1 cucharada de miel natural
- Jugo de medio limón
- 1 trozo pequeño de jengibre fresco
- 1 ramita de canela
Preparación: Hierve todos los ingredientes en agua durante 5 a 8 minutos, cuela y bebe caliente. Esta preparación se ha popularizado en redes sociales como un complemento a las rutinas de salud natural.
Regulación del azúcar en la sangre
Además de sus beneficios hepáticos, la manzana verde ayuda a controlar la glucosa gracias a su fibra soluble. La canela potencia este efecto al mejorar la sensibilidad a la insulina, mientras que el limón y el jengibre aportan compuestos bioactivos que favorecen el metabolismo. Estudios clínicos sugieren que este tipo de infusiones pueden ser útiles como apoyo para personas con resistencia a la insulina o prediabetes. No obstante, los especialistas advierten que no sustituyen un tratamiento médico ni una dieta balanceada.
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Un hábito saludable para complementar la dieta
Incluir la infusión de manzana verde en la mañana es una manera sencilla de reforzar la salud del hígado y mantener estables los niveles de azúcar. Su consumo, acompañado de una alimentación variada y la orientación de un profesional de la salud, puede marcar la diferencia en la prevención de complicaciones metabólicas.
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