EE. UU.: Cadena de comida elimina platos del menú por alerta sanitaria
Los clientes de Big Y Food le dicen adiós a los wraps, paninis y sándwiches. La razón detrás de esta medida ha llamado la atención de miles de clientes.
Karla Morales
La cadena de supermercados Big Y Foods sorprendió a sus clientes al retirar varios de sus productos preparados, y no por una baja en ventas ni por cambios en el menú, sino por una medida de precaución. Aunque no se han reportado casos de personas enfermas, la empresa detectó que algunos pepinos en rodajas podrían estar vinculados a un brote de salmonela que ya afecta a 15 estados en EE. UU.
Big Y Foods decidió retirar productos del mercado
Eliminaron de sus estanterías sándwiches, wraps y paninis que contenían este ingrediente. La medida solo afecta a productos vendidos entre el 20 y 21 de mayo, pero la compañía no quiso correr riesgos. Y es que cuando se trata de la salud de los clientes, prefieren no arriesgarse.
¿Qué hacer si compré productos afectados de Big Y Foods?
Si compraste alguno de estos productos en esas fechas, lo mejor es no consumirlos, aunque se vean y huelan bien. Big Y Food ya anunció que podrás devolverlos y recibir un reembolso completo. Además, recomiendan desinfectar cualquier superficie o utensilio que haya tenido contacto con estos alimentos, por si acaso.
¿Cómo evitar la salmonela?
La salmonela es una bacteria peligrosa que puede estar presente en alimentos contaminados. Aunque no siempre es visible ni huele mal, puede causarte fiebre, diarrea y dolor estomacal.
¿Dónde se esconde?
En carnes crudas, huevos, frutas y verduras mal lavadas o manipuladas con utensilios sucios. Incluso mascotas pueden ser portadoras sin mostrar síntomas.
¿Cómo prevenirla?
- Lava bien tus manos antes de cocinar y después de tocar carne, huevos o animales.
- Cocina completamente carnes y huevos.
- Separa los alimentos crudos de los cocidos.
- Lava y desinfecta tus frutas, verduras y utensilios.
- Evita comer en lugares con poca higiene.
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