Si bajar de peso quieres, evitar estos cinco alimentos debes
Consumir alimentos ultra procesados en abundancia puede ocasionar problemas graves de salud.
Brisa Tello
No hay nada más rico que terminar un día ajetreado y lleno de estrés con una rica hamburguesa acompañada de su gaseosa. Y no se trata de la única opción. También se puede disfrutar de una papa rellena o un postre que automáticamente te cambia el humor. Sin embargo, no siempre lo que es rico para el consumo, es bueno para la salud.
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS) se estima que el 39% de los adultos en el mundo tiene sobrepeso. ¿A qué se debe eso? Un reciente estudio, realizado por la doctora Leigh A. Frame, revela que el consumo en exceso de alimentos ultra procesados es uno de los principales responsables.
Estos son los 5 alimentos dañinos, según el estudio
Si dentro de tus planes se encuentra perder peso, lo mejor sería evitar cada uno de los siguientes alimentos:
1. Papas fritas: El ícono de la comida rápida
La comida rápida por excelencia entra con honores a esta lista. Según el Departamento de Nutrición de la Universidad de Harvard es considerada como “una bomba de más de 500 calorías”.
A pesar de que la papa es considerada como un alimento que aporta carbohidratos saludables, en su versión frita contiene hasta un 30% de grasa.
2. Bebidas azucaradas en exceso
Una de las principales causas de la obesidad y enfermedades metabólicas son las gaseosas y las bebidas endulzadas con azúcar. Pero sus daños no terminan ahí, también causa hiperactividad, aumento del riesgo de infarto, diabetes, hipertensión, fragilidad ósea, cáncer de páncreas y próstata, entre otros.
3. Carnes rojas y procesadas con grasas saturadas
En el 2015, la Organización Mundial de la Salud las calificó como “probablemente cancerígenas”. Y aunque, la carne roja aporta minerales como el hierro, los expertos recomiendan controlar su ingesta y optar por carnes blancas que sean más saludables.
4. Harinas refinadas sin nutrientes
En pocas palabras, la harina refinada carece de los nutrientes del grano completo, lo que le quita la fibra alimentaria. Por lo tanto, los nutricionistas recomiendan priorizar las harinas integrales para una dieta más saludable.
5. Postres y dulces que incrementan calorías
Si de por sí, las harinas refinadas no aportan fibra, queda explícito que estos postres, elaborados con ello, tampoco son favorables. Las grandes cantidades de azúcar incluidas lo hacen más dañino.
Principales efectos de consumir alimentos ultra procesados
Aunque se suele creer que consumir estos alimentos solo causa un incremento de peso, la realidad es completamente distinta. Este fenómeno también ocasiona un incremento de enfermedades como la diabetes tipo 2 y problemas cardiovasculares.
Es más, con la investigación se puede demostrar que existe una relación entre el alto consumo de estos productos y el bajo hábito de ingerir legumbres, verduras y frutas en la dieta diaria. Ello se refleja en las deficiencias nutricionales del cuerpo humano y, evidentemente, ser más propensos a enfermarse.
A pesar de que abrir un paquete de snacks sea más sencillo, consumir una fruta o verdura siempre será más saludable.
Te puede interesar:
