Esta es la verdadera función del cajón inferior del horno (No es para guardar cosas)

¿Alguna vez te has preguntado cuál es el propósito del cajón situado debajo de ciertos hornos? A menudo, las personas lo utilizan para almacenar utensilios como bandejas y moldes de cocina; sin embargo, ese no es su propósito original. Entonces, ¿cuál es su función real? Descubriremos la respuesta en esta nota.

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¿Para qué sirve el cajón inferior del horno?

El cajón desempeña la función de “calentador”, ya que contribuye a mantener la temperatura de tus alimentos una vez listos, según el portal web de “Mui Kitchen”. Por ejemplo, si has preparado un sabroso queque, pero deseas cocinar otra receta y evitar que el queque se enfríe por completo, simplemente colócalo en la sección inferior para mantenerlo caliente hasta el momento de servir.

Además, una ventaja adicional del cajón reside en su capacidad para acelerar el proceso de fermentación de masas de pan, pizza o repostería. Al crear un ambiente cálido y húmedo, el cajón promueve el desarrollo de las levaduras y agiliza la etapa de fermentación, según el portal web de "El Periódico". De esta manera, es posible lograr masas más esponjosas y sabrosas en menos tiempo.

Sin embargo, no todos los hornos están equipados con este tipo de compartimiento. Algunos modelos más antiguos o económicos presentan simplemente un cajón de almacenamiento que no tiene función de calentamiento y se utiliza únicamente para guardar cosas. Para determinar si tu horno cuenta con un cajón “calentador”, puedes observar ciertos detalles distintivos:

¿Cómo saber si el cajón de mi horno es calentador?

• Si el cajón presenta una rejilla o perforaciones en su parte frontal, es probable que se trate de un cajón calentador, dado que estos facilitan el flujo del aire caliente.
• En caso de que el cajón esté equipado con un control o interruptor para ajustar la temperatura, es indudable que estamos ante un cajón calentador.
• Si el cajón lleva una etiqueta o incluye un manual que describa su función, resulta evidente que se trata de un cajón calentador.

Recuerda que en el cajón del horno deberíamos colocar únicamente aquellos utensilios adecuados para su uso en el horno. Además, es importante retirarlos cuando enciendas el horno. Otros objetos que podrían almacenarse son las rejillas del horno que no vayas a utilizar. Si el cajón es de tipo calentador, es recomendable evitar almacenar objetos inflamables o frágiles en su interior, ya que podrían dañarse o incluso provocar un incendio. Si tienes alguna pregunta al respecto, ten en cuenta que el manual del electrodoméstico generalmente incluye una lista completa de lo que debes o no debes guardar en el cajón.

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